26 febbraio 2024
Aggiornato 12:30
I dati della Coldiretti

Estate 2016, Italia leader nel turismo enogastronomico

Il 70% degli italiani in vacanza al mare, in montagna o nel verde durante l'estate 2016 ha scelto di visitare frantoi, malghe, cantine, aziende, agriturismi o mercati degli agricoltori per acquistare prodotti locali a chilometri zero direttamente dai produttori e ottimizzare il rapporto prezzo/qualità.

Alimentazione e trend

Ecco l’Italian Way of Fooding, lo stile di vita più seguito al mondo grazie a benefici per la salute e valori della tavola italiana

Per 7 esperti su 10, il connubio tra dieta mediterranea e italianità a tavola è sempre più apprezzato all’estero e recenti studi scientifici ne sottolineano i benefici per la salute. In più, resiste alle nuove tendenze culinarie. L’Italian Way of Fooding contagia Star e politici, da Robert De Niro a Hillary Clinton, e viene celebrato dalle più autorevoli testate

Il cibo ci fa belli e giovani

La salute della pelle inizia a tavola

«Facendo le scelte giuste quindi possiamo accendere i geni buoni e spegnere quelli dannosi e influire sulla salute ma anche sulla longevità e sulla bellezza» sostiene Filippo Ongaro medico e Specialista in Medicina Anti-aging

cardiologi in allarme

Gli italiani? Mangiano male

Dal Congresso Nazionale dell’ANMCO (Associazione Nazionale Medici Cardiologi Ospedalieri) tenutosi a Expo 2015 arriva la notizia che gli italiani hanno abbandonato la salutare e nostrana dieta mediterranea. Di fatto, ora mangiano e vivono davvero male

L’impatto della dieta sulla salute

È confermato, siamo quello che mangiamo

Sempre più ricerche confermano l’assoluto impatto che la dieta ha sulla salute. Dal XIII speciale sul problema cibo della rivista Gastroenterology arriva la notizia che il tratto gastrointestinale e il sistema immunitario sono i testimoni che comprovano il detto «sei quello che mangi»

Salute & Alimentazione

Ecco la dieta contro l'influenza

Il primo consiglio è mettersi a letto, a riposo, bere molta acqua a temperatura ambiente, consumare alimenti ricchi di vitamina C (soprattutto agrumi e kiwi), preferire tra gli alimenti proteici le carne bianche ed il pesce in quanto più facilmente digeribili.