24 giugno 2017
Aggiornato 15:30
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Il «re» del sushi è un brasiliano

L'incoronazione di Celso Hideji Amano è avvenuta al termine di una gara serratissima di fronte allo sguardo severo dei maestri giapponesi. 27 cuochi provenienti da tutto il mondo si sono dati battaglia sul bancone da cucina sfornando dei capolavori non solo per il palato ma anche per la vista.

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