Per tenere sotto controllo la glicemia e gli zuccheri nel sangue è meglio la frutta essiccata che non gli alimenti amidacei. Uno studio rivela il perché
Il Ministero della Salute richiama dal mercato un lotto di cozze Nieddittas contaminate dal vibrione del colera. Non si devono assolutamente consumare
Uno studio italiano rivela che bere un bicchiere di vino al giorno riduce il rischio di essere ricoverati in ospedale. Ecco come
Una nuova ricerca ha messo in evidenza come un bicchiere di arancia ogni giorno possa ridurre il rischio di varie forme di demenza
Attenzione alle mode: uno studio del CREA, UNIMORE e UNIPARMA dimostra che i grani antichi sono peggio di quelli moderni se si parla di celiachia. Ecco perché
Scienziati della Flinders University mettono a punto un metodo che permette di mangiare tanto senza prendere peso
Molte spezie che arrivano dall'estero sono state trovate avere elevati e pericolosi livelli di piombo, un metallo altamente tossico
Secondo la legge italiana, il vero panettone è solo quello che contiene un'alta percentuale di burro. Diffidate delle imitazioni
Un team di scienziati sembra aver trovato una possibile terapia per la celiachia. Ecco di cosa si tratta
Uno scienziato dell'Università di Harvard ha scoperto che c’è un numero limitato di patatine fritte che possiamo mangiare. Oltre questo numero, rischiamo addirittura la vita
Un esperimento condotto dagli scienziati dell'Università di Plymouth mostra in quanto tempo le micro-plastiche invadono gli organi. I potenziali rischi per la salute umana
Un nuovo studio rivela che le bibite zuccherate sono collegate a un maggiore rischio di diabete di tipo 2, più che non altri alimenti naturalmente dolci
I colori a colazione: come portare in tavola il colore giusto ogni giorno. 7 menù firmati dagli esperti
Assumere vitamina D e olio di pesce fa davvero bene per il cuore e proteggono dal cancro? Secondo due studi, nì
C’è un miele che possiede maggiori proprietà antibatteriche e più alti livelli di antiossidanti
Uno studio rivela che una dieta ricca di pesce è in grado di combattere l’asma nei bambini, riducendo in modo drastico i sintomi e le crisi
Altro che far ingrassare, le noci aiutano a mantenere il peso ideale e restare in salute agendo in positivo sul metabolismo
Uno studio dimostra che il caffè caldo è meglio di quello freddo: contiene più antiossidanti. E non è vero che è più acido
Un nuovo studio mostra che l’olio di semi di cotone possiede spiccate proprietà anticolesterolo migliori di quelle dell’olio extravergine di oliva
Un nuovo studio rivela che mangiare prodotti lattiero caseari fermentati, come formaggi e yogurt può proteggere da infarto e malattie cardiache
Un nuovo studio pubblicato sul British Journal of Nutrition suggerisce che consumare ricotta prima di andare a dormire può davvero aiutare a perdere peso
La nostra selezione di ricette per la notte di spaventosa dell’anno
Uno studio italiano ha messo in evidenza come il consumo quotidiano di olio extravergine di oliva potrebbe prevenire l’infiammazione che è alla base della comparsa del cancro intestinale
Bastano pochi minuti di attività fisica a settimana per ridurre del 25% la mortalità nelle donne con diagnosi di cancro al seno. Tuttavia, una dieta squilibrata aumenta del 24% il rischio di recidive
In occasione del World Pasta Day, gli endocrinologi rassicurano e danno le indicazioni per un farsi un bel piatto senza rimorsi
Il Cancer Council Victoria in Australia ha deliberato che bere bibite dolci aumenta di molto il rischio di ammalarsi di tumore. In particolare, ha collegato le bevande zuccherare a ben 13 tipi di cancro
I risultati di tre studi: uno italiano, uno tedesco e uno francese. Spesso si muore per la malnutrizione piuttosto che per il cancro di cui si è affetti
Gli scienziati hanno finalmente sfatato il mito che accusava le noci di portare a un aumento di peso e favorire l’obesità
Al contrario di quanto detto fino a oggi, i latticini grassi come latte intero, formaggio, burro e anche yogurt proteggono dal rischio di sviluppare il diabete di tipo 2
Gli oli di semi sarebbero le migliori armi per combattere il colesterolo LDL o cattivo. Lo studio e le sue limitazioni
Si chiama obesità sarcopenica e interessa anche i giovani adulti che sono sia obesi che malnutriti e senza muscoli. Una situazione drammatica
Una nuova guida del Bambino Gesù di Roma su come nutrirsi al meglio durante tutta la giornata
Mercoledì il personale dell’Asl di Biella sarà nell’atrio dell’ospedale, dalle 9.00 alle 13:00, per una giornata di informazione
Quello che potrebbe essere visto come un disturbo passeggero e non rilevante, alcune volte si trasforma in un problema acuto
Rispetto alle sorelle americane e inglesi le merendine italiane sono più salubri, grazie anche agli ingredienti e altri fattori: ecco quali e perché
Di questo disturbo ne soffrono 3 italiani su 10 sopra i 60 anni. Il nutrizionista spiega perché mangiare tonno fa bene e combatte la condizione
Il pasto più importane della giornata può trasformarsi in un killer per il cervello. Gli scienziati scoprono che una colazione dolce con biscotti, brioches, muesli e così via è distruttiva
Un pomodoro straricco di licopene, la nota sostanza antiossidante preziosa per la salute. È il risultato di una collaborazione internazionale che ha utilizzato la tecnica di editing genomico CRISPR-Cas9
Tutti i cibi che migliorano l’umore grazie al rilascio di triptofano e serotonina
Uno studio evidenzia che i dolcificanti artificiali, alternativa allo zucchero, in realtà sono tossici per i batteri digestivi e intestinali. Un pericolo per la salute
Gli effetti collaterali della chemioterapia sono notoriamente pesanti, ma uno studio mostra che una proteina del latte può alleviarli
Il malessere da cambio di stagione colpisce l’86% degli italiani. Dagli esperti i consigli per una colazione sana, energetica e per il buonumore
Quando si mangiano cibi tipo fast food come hamburger, patine e panini simili si può sviluppare una dipendenza e, come per la droga, se si smette si hanno crisi di astinenza
Mangiare pane sì, ma senza esagerare perché, secondo il CREA nella crosta ci sono componenti che invecchiano le cellule del nostro organismo
Una dieta ricca di pesce può aumentare lo sviluppo del cervello nei bambini, specie se a seguirla è la mamma incinta
Gli scienziati hanno rivelato che c’è un tipo di zucchero che può effettivamente prevenire l’aumento di peso e anche il diabete
L’iniziativa della Comunità Papa Giovanni XXIII, fondata da don Oreste Benzi, nelle piazze di tutta Italia, per poter continuare a garantire 7 milioni e mezzo di pasti ogni anno alle persone aiutate nelle sue oltre 500 realtà di accoglienza in tutto il mondo. Postazioni attive tra Udine e Gorizia
Secondo voci sempre più insistenti tra poco potremo avere sul mercato la Cannabis Cola, una bevanda a base di infusione di marijuana
Come ‘inventarsi’ una notizia traendo conclusioni personali da una ricerca scientifica. La pasta non allunga la vita
Contro l’inarrestabile epidemia di sovrappeso e obesità, poco varrebbero le diete, secondo gli scienziati. Ma, sostengono, c’è un metodo che assicura efficacia
Cambio di marcia nei negoziati fra il governo e la Commissione europea sulla manovra. L'accordo ormai sembra a portata di mano
