24 giugno 2019
Aggiornato 16:00
Alimenti contraffatti

Frodi alimentari: paura a tavola per 2 italiani su 3

Alimenti contraffatti, contaminati, scandali alimentari e chi più ne ha più ne metta. Gli italiani, secondo un'indagine Coldiretti/Ixè, sono preoccupati per quello che portano in tavola. Come difendersi

Nuove regole per le etichette

Latte (finalmente) made in Italy: la nuova etichetta piace agli italiani

Oggi è entrato in vigore il decreto intermisteriale che obbliga le imprese a indicare sull'etichetta del latte e dei formaggi l'origine del prodotto. Finora tre cartoni di latte su quattro erano spacciati come italiani, ma erano stranieri

+43% import pomodoro cinese

Made in Italy a rischio, Italia invasa da pomodori cinesi

Il simbolo del Made in Italy gastronomico, il concentrato di pomodoro, è a rischio. Un prodotto cinese sta invadendo i mercati globali e, oltre a danneggiare l'economia italiana, mette a rischio la salute dei consumatori

Il premier alla Giornata Mondiale dell'Alimentazione

Renzi alla Fao: dal 2017 raddoppieremo lotta a spreco alimentare

Dopo la legge contro lo spreco alimentare, abbiamo un altro obiettivo: il cibo risparmiato passerà da 500mila a un milione di tonnellate a partire dal prossimo anno, ha detto il premier

Made in Italy e Alibabà

Renzi apre a Alibaba: cosa prevede l'accordo con il cinese Jack Ma

L'accordo tra il governo italiano e Alibaba apre le porte di un mercato costituito da circa 430 milioni di consumatori cinesi all'export italiano. Si tratta di un'alleanza strategica e una grande chance per il made in Italy.

Servono nuove norme per i reati agroalimentari

Coldiretti: Quadruplicate le frodi nell'olio di oliva

Un'analisi della Coldiretti testimonia come, rispetto al 2014, le frodi nel settore degli oli e dei grassi hanno visto una forte impennata, con un incremento record del 278 per cento rispetto all'anno precedente

Dal 25 al 27 febbraio 2016

A Torino il primo Festival del Giornalismo Alimentare

Nell’Aula Magna della Cavallerizza Reale la prima edizione del Festival del Giornalismo Alimentare racconterà il mondo della comunicazione alimentare in tutte le sue sfaccettature: sicurezza per la salute, diritto al cibo, reati alimentari, educazione nelle scuole, enogastronomia e molto altro.

Cronaca

Due baristi nei guai per i finti prodotti di qualità

Denuncia per tentata frode in commercio per i due gestori di un bar del centro città. Il 33enne e il 35enne infatti spacciavano per prodotti di origine controllata, protetta e garantita, alimenti che invece non avevano nessuna certificazione

Il pericolo nel piatto

Scatta la task force per la sicurezza alimentare

Domani si insedia a Torino il Tavolo regionale degli organi di controllo, in cui verrà fatto il punto sulle frodi che finiscono ogni giorno sulle tavole delle nostre famiglie

Denunciato per tentata frode in commercio

Cossato: pizzeria d'asporto nei guai

Il ristoratore avrebbe «spacciato» alcuni ingredienti delle sue pizze come prodotti di origine protetta (Dop) o con l'indicazione geografica protetta (Igp), anche se non lo erano

Il Vademecum alimentare che protegge il made in Italy

Ad Expo arriva un kit anticontraffazione per prodotti alimentari

Il Vademecum rientra nella serie di iniziative istituzionali che il dicastero mette in campo nella diffusione della cultura della legalità contro il mercato del falso

tonnellate di carne certificata illegalmente

Allarme carne contraffatta. Il rischio anche in Italia

Le autorità russe hanno scoperto la presenza sul mercato di tonnellate di carne certificata illegalmente come di provenienza svizzera. L’allarme lanciato dallo Sportello dei Diritti dopo la denuncia del ritrovamento di falsi documenti utilizzati per sottrarsi ai controlli

Ufficio delle Dogane

Vercelli, riso per cani per fare la birra

Controllo in una piccola azienda artigianale. Sequestrati circa 270 chili di materiale. Denunciato l'imprenditore. Il sequestro è stato successivamente convalidato dall'autorità giudiziaria.

Sicurezza alimentare

Sequestrati 60 tonnellate di cibo di Natale

Accertate 600 violazioni alle normative nazionali e comunitarie. Oltre 650 le persone segnalate alle autorità giudiziarie e amministrative, con sanzioni per 670mila euro.

Prodotti tipici

La focaccia di Recco nell'Igp Europea

Regione Liguria: «Grande risultato conseguito con determinazione». Intanto contro il falso made in Italy 140 procedure d'infrazione contro illeciti.

Contro le truffe

Olio, in vigore tappo anti-rabbocco

Lo rende noto la Coldiretti precisando che «si tratta di una misura di trasparenza per evitare che le vecchie oliere in bar, mense, ristoranti e pizzerie vengano riempite o allungate con prodotti stranieri spacciati per italiani». Moncalvo: «Task force garantisca l'applicazione della legge».

Sicurezza alimentare

Operazione dei NAS: sequestrati 350 quintali di cibo

Questo il risultato di una vasta opera di controllo per garantire la salubrità degli alimenti preparati, serviti e consumati. Da Nord a Sud della penisola i Nas hanno eseguito oltre 2.000 ispezioni a ristoranti, pizzerie, bar e tavole calde rilevando irregolarità in oltre il 50% delle strutture ispezionate. Il Ministro Lorenzin: «Non tollereremo abusi».

Frodi alimentari

La contraffazione alimentare ci invade

Dall'inizio della crisi è aumentato del 248 per cento il valore di cibi e bevande sequestrati perché adulterate, contraffate o falsificate. E' quanto emerge da una analisi della Coldiretti sulla base dell'attività dei Carabinieri dei NAS nel periodo 2007 - 2013.

Nasce il segno unico distintivo

Martina: faremo guerra alle contraffazioni alimentari

L'Italia è l'unico paese insieme alla Germania che ha aumentato nel corso dell'anno le sue esportazioni, in particolare nel settore meccanico e metallurgico. Ma a luglio è arrivata una gelata: un trend negativo, che Assocamerestero auspica di superare grazie alla svalutazione dell'euro.

Settore vitivinicolo

Vendemmia 2014, controlli al via

Circa 400 ispettori dell'Icqrf sono già da oggi impegnati sul territorio nazionale nel garantire la regolarità della vendemmia 2014 e salvaguardare l'eccellenza della produzione vitivinicola italiana. Lo rende noto il ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali in un comunicato.

Frodi alimentari

Carabinieri del NAS al lavoro per la sicurezza del cibo

In oltre 2600 ispezioni nell'intera filiera agroalimentare gli investigatori dell'Arma hanno sequestrate 800 tonnellate di alimenti. I carabinieri, negli ultimi giorni, hanno portato a termine una vasta azione di controllo per garantire la salubrità degli alimenti a salvaguardia del consumatore.

FareAmbiente lancia l'allarme made in Italy

E' boom di prodotto alimentari creati a «tavolino»

E' il caso dei «wine kit» o dei «food kit», cioè metodi per ricavare vino o formaggio partendo da polvere di mosto, acqua a additivi chimici o polvere di caglio, nel caso dei formaggi. Tali kit poi finiscono in rete presentandosi ai consumatori come vini o formaggi di qualità soprattutto italiani ma, anche francesi, a basso costo.