17 giugno 2019
Aggiornato 17:00
Appuntamenti

Gli eventi in programma martedì primo agosto

Abbiamo selezionato alcuni appuntamenti in programma per questa giornata, a Udine e provincia. Musica, cinema, eventi enogastronomici, musicali e di intrattenimento

Mensa scolastica

Menù vegano nelle scuole torinesi: da settembre anche le mense passano al vegan friendly

A partire da settembre i venticinquemila bambini delle elementari torinesi si troveranno per la prima volta a confrontarsi con un menù totalmente meat free: da principio a fine pasto nessuna proteina animale verrà servita ai piccoli, parmigiano escluso, assicura l'assessore all'Istruzione Federica Patti

Vegetariani

Torino è la prima città vegetariana d'Italia: guida ai migliori locali della città

La classifica delle migliori città vegetariane nel mondo stilata dal giornale internazionale The Independent pone Torino in cima alla lista. Parole di elogio vengono spese nei confronti della politica di Chiara Appendino, fin dalla campagna elettorale in prima linea sul tema dell'alimentazione

19-20-21 maggio a Parco Galvani

StreEat-Food Truck Festival, la 1ª edizione nel 'polmone verde' di Pordenone

​​​​​​​Il primo e l’originale Festival itinerante dedicato allo Street Food di qualità riparte in tour per l’Italia con 8 tappe Primaverili tra cui quella di Pordenone, 3 giorni di ottimi cibi di strada, birre artigianali italiane, musica e spazi verdi. L’ingresso al Festival è gratuito

Sabato 13 maggio dalle 16 alle 19

A Qucinando torna l'alta cucina naturale di Davide Larise

Argomento della lezione pratica sarà l’alta cucina naturale e prevede la preparazione di tre ricette sugli insegnamenti di tre scuole di pensiero: l’antroposofia, la dietetica cinese e la ayurveda

Proposta sperimentale

Novità a scuola, a pranzo ci sarà anche il menù vegetariano

L’ampliamento dell’offerta soddisferà le richieste dei genitori e manterrà la corretta alimentazione dei ragazzi in età scolare. Per sostituire i pasti tradizionali sarà sufficiente una richiesta scritta

L’inaugurazione il 26 giugno

Universo Vegano apre a Udine!

In via Valvason 11, dalle 12 di domenica in programma l’apertura del nuovo fast food vegano

In via Aquileia al civico 24 a

Ortofficina: il bistrot vegano e vegetariano nel cuore della città

Due artigiane del gusto, due imprenditrici due friulane che hanno lasciato il loro passato per coltivare una passione (nonché uno stile di vita) che è diventato il loro lavoro. Il 10 giugno alle 18 in programma una festa serale

l'app veganmaps

Come trovare locali vegani e vegetariani con un clic

Un'app per localizzare e scoprire tutti i locali, bar, ristoranti, negozi che offrono prodotti vegetariani e vegani. Secondo recenti studi si stima che nel 2040 circa il 65% della popolazione italiana sarà vegetariana

Nutrizione e salute

I vegetariani vivono quattro anni in più degli altri

Secondo gli esperti, essere vegetariani potrebbe estendere l’aspettativa di vita di una persona di 3,6 anni in media. Un altro studio che suggerisce come una dieta che favorisce i cibi vegetali possa promuovere la salute e ridurre il rischio di morte anticipata per tutte le cause

in un mondo senza carne

Cosa accadrebbe se tutti fossimo vegetariani

Un mondo completamente vegetariano porterebbe molti vantaggi tra cui la diminuzione del consumo di acqua e dei gas nocivi. In un video lo scenario immaginario che si prospetterebbe.

Alimentazione e salute

Dieta vegana allunga la vita? Forse basta anche solo ridurre la carne

Uno studio britannico incentrato sugli effetti combinati delle diete su salute e ambiente, mostra che da quelle a base vegetale come vegetariana e vegana si possano risparmiare milioni di vite entro il 2050. Ma i risultati vanno presi con cautela

Incredibile vicenda a Treviso ai danni di una neonata

Solo latte di mandorla alla neonata. Denunciati i genitori vegani

Convinti che il latte di origina animale sia un veleno, danno alla figlia neonata soltanto latte di mandorla. Il pediatra interviene e denuncia i genitori vegani per maltrattamento.

In programma dal 10 novembre prossimo

Il Chianti «vegan» sbarca al Merano Wine Festival

Tra le aziende selezionate dalla prestigiosa kermesse c'è infatti Fattoria Casabianca di Murlo (Siena), la prima ad aver prodotto un Chianti certificato vegan.

Sabato 17 e domenica 18 ottobre

«Fa' la cosa giusta!», al Lingotto la più grande fiera del consumo critico

Un'edizione speciale sotto la Mole in occasione del Forum Onu sullo sviluppo economico locale. Si parlerà di cibo e alimentazione, commercio equo e solidale, cosmesi naturale, moda critica, economia carceraria, editoria, mobilità sostenibile, infanzia, servizi per la sostenibilità, turismo consapevole, vegan e partecipazione sociale

Mondo veg

E' tornata la Notte Veg: impazza la moda «green»

Scelta etica o di tendenza? Quel che è certo è che in Italia sono sempre di più le persone che scelgono di eliminare la carne e consumare più frutta e verdura. Aumentano gli eventi veg e debuttano le riviste di settore

Expo 2015

Cibo verde contro la fame nel mondo

In una settimana quasi 4 milioni di persone sono state raggiunte dalla campagna #stopfameciboverde lanciata su Megashouts.org da Agenda del Pianeta Terra affinché l'Etica alimentare della Carta del Lago Cimino venga inserita nella Carta di Milano, documento ufficiale per il futuro alimentare del Pianeta.

Un'idea 100% italiana che sta contagiando tutto il mondo

greenApes, il social network (made in Italy) per chi ama vivere bio

Un'applicazione semplice e chiara che consente di connettere tutte le persone attente alla sostenibilità, in modo che possano condividere esperienze e scambiarsi info e indicazioni. In Italia e in qualunque altra parte del mondo

LifeStyle

Moda, stile di vita o vocazione. L'universo Veg

La prima catena di Fast Food Vegan, la web serie, l'armadio. La cultura veg è una tendenza sempre più dilagante. Noi vi offriamo qualche curiosità

Contraddizioni a tavola

Cibo e vino vegan

Molti ristoratori sensibili alla causa dei vegetariani o dei vegani, al momento di proporre dei vini si perdono qualche puntata della filiera che conduce una bottiglia di vino al tavolo.