Pasta, pane e pizza sono a rischio a causa del grano importato dagli altri paesi. Contiene contaminanti dannosi per la salute dei consumatori ed è privo di controlli sanitari adeguati
L'Antitrust Ue ha dato il via libera per l'acquisizione di Syngenta da parte del gigante cinese e così Pechino controllerà tutta l'agricoltura mondiale attraverso il monopolio del mercato dei pesticidi. Ma a rischio c'è la nostra salute
L'etichetta a semaforo sul cibo è stata introdotta nel Regno Unito nel 2013 e ora le Big Food vorrebbero estenderla a tutto il mercato europeo. Ma le informazioni in essa contenute sono parziali, distorte e ingannevoli per i consumatori
Il simbolo del Made in Italy gastronomico, il concentrato di pomodoro, è a rischio. Un prodotto cinese sta invadendo i mercati globali e, oltre a danneggiare l'economia italiana, mette a rischio la salute dei consumatori
Succederà a Filippo Ferrua Magliani a partire dal 1 gennaio 2015. Scordamaglia, 48 anni, sposato con due figli, dal 2006 è amministratore delegato di Inalca Spa, Gruppo Cremonini, società leader in Europa nelle carni bovine e presente in 40 Paesi, con 4000 dipendenti e 1,6 miliardi di fatturato.
Alla sua diciassettesima edizione, il salone internazionale (biennale) dell’alimentazione ospita 2mila 700 aziende, 600 in più rispetto al 2010. Previsti molti eventi culinari e numerosi convegni a tema; fra i temi caldi l’internazionalizzazione, la lotta agli sprechi e alla contraffazione alimentare, l’innovazione e la sostenibilità
Per quasi 6 italiani su 10 l'industria alimentare è infatti il settore che ci rappresenta di più al mondo, meglio di moda, design e automobili.
I dati 2013 dell’export alimentare. A Cibus la grande distribuzione estera. Spazio al dettaglio alimentare tradizionale e alla ristorazione organizzata
È quanto afferma il Presidente di Federalimentare, Filippo Ferrua Magliani. I dati di giugno appena diffusi dall'Istat mostrano infatti un -2,9% rispetto al giugno 2012. «Ne esce invece un appesantimento ulteriore del mercato»
A lanciare l'allarme è Federalimentare: «La lunga crisi economica ha portato a un crollo dei consumi alimentari: in cinque anni, tra il 2007 e il 2012, la spesa alimentare ha subito un taglio di 20 miliardi di euro (-10%)»
Buone notizie da Cibus per l’industria alimentare italiana: la cosiddetta «food tax» probabilmente non si farà ed anche il temuto aumento dell’Iva in autunno potrebbe saltare o quanto meno essere ridotto
Prossima edizione a Parma dal 7 al 10 maggio 2012 (dove si terrà anche l’assemblea annuale di Federalimentare), che si confermano appuntamenti fondamentali per sostenere questo sviluppo, vendendo un «territorio», ovvero l’Italia del Made in Italy alimentare
Gli obiettivi dell’intesa tra Koelnmesse, Fiere di Parma e Federalimentare sono stati illustrati da Antonio Cellie, Amministratore Delegato di Fiere di Parma: stiamo lavorando insieme per una grande collettiva firmata Anuga&Cibus al Thaifex,la fiera alimentare in Thailandia
Federalimentare: «18% pensa a incrementare proprio budget»
L'aumento delle materie prime può incidere negativamente sui livelli di sicurezza delle produzioni alimentari
«I succhi di frutta, per obbligo di legge, devono essere composti al 100% di frutta e non possono contenere coloranti»
“Federalimentare condivide gli obiettivi di specializzazione del calendario fieristico”
“Federalimentare condivide gli obiettivi di specializzazione del calendario fieristico”
“Bisogno di chiarezza e di un calendario fieristico senza dannose duplicazioni nel rispetto dei reali e concreti interessi dell’utenza industriale”
“Bisogno di chiarezza e di un calendario fieristico senza dannose duplicazioni nel rispetto dei reali e concreti interessi dell’utenza industriale”
L’Industria alimentare chiede di mantenere ed incrementare la produzione agricola e zootecnica nazionale
Le recenti statistiche confermano il netto peggioramento del ciclo economico. Negli ultimi mesi del 2008 infatti le principali economie mondiali hanno registrato una contrazione del PIL particolarmente acuta
Auricchio: «il settore ha bisogno di un forte sostegno promozionale all’export, al fine recuperare gap strutturali che vengono di lontano»
La produzione alimentare a 120 miliardi di euro
L’intesa si sostanzia nella conferma delle clausole già sottoscritte con Fai.-Cisl, Flai-Cgil e Uila-Uil nel luglio 2007
E’ un fatto ormai accertato infatti che i prezzi alla produzione degli alimentari lavorati continuano a rientrare
Società per la progettazione e la gestione di Ricerca Industriale
60 delegazioni hanno esaminato 180 soluzioni tecnologiche per risolvere i maggiori problemi che incontrano le produzioni agroalimentari nei diversi continenti
Le critiche rivolte all’Industria alimentare per la corsa recente dei prezzi non sono basate su elementi oggettivi e i dati lo dimostrano chiaramente
Viaggio in un luogo comune che la storia dell’igiene e dell’alimentazione di fine Ottocento e dei primi del Novecento finisce miseramente per negare
Cresce di 5 volte il numero dei supermercati e di 30 volte quello degli ipermercati, mentre la quota del budget familiare destinato alla spesa alimentare scende dal 26,1% al 17,7%
Il Monitor Doxa-Federalimentare, rivela un livello di soddisfazione riguardo a ciò che si mangia, ma anche rispetto alla qualità e ai controlli dei produttori
L’export dell’industria alimentare italiana, nel 1° semestre 2008, ha raggiunto in valore la quota di 9.411,5 milioni, con un aumento del +13,9% rispetto al periodo Gennaio-Giugno 2007. In termini quantitativi l’aumento ha toccato il +3,7%
Conferito alla nostra “Italian Food for Life” il ruolo di coordinatrice di tutte le Piattaforme tecnologiche alimentari nazionali
Dal 10 al 15 Novembre l’Industria Alimentare apre le porte al pubblico
La collaborazione industriale come chiave di risposta per la crisi alimentare
Federalimentare apprezza molto gli intenti collaborativi espressi da Coldiretti nel corso della sua Assemblea odierna