AIIPA: nessun problema per i succhi di frutta
«I succhi di frutta, per obbligo di legge, devono essere composti al 100% di frutta e non possono contenere coloranti»
ROMA - Non c«é nessun problema per i succhi ed i nettari di frutta: lo precisa l«Associazione italiana imprese prodotti alimentari (Aiipa) in merito alle polemiche sollevate dalle discussioni in Parlamento sul recepimento della norma Ue che elimina il limite minimo del 12% di succo di arancia nelle «bevande di fantasia».
«La legge italiana e quella europea - precisa l«Aiipa - stabiliscono con chiarezza i requisiti di composizione, le regole di fabbricazione e l«etichettatura di succhi e nettari, ovvero: i succhi di frutta, per obbligo di legge, devono essere composti al 100% di frutta e non possono contenere coloranti; i nettari di frutta, per obbligo di legge, devono avere un contenuto in frutta, che, nel caso dell«arancia, è del 50% e non possono contenere coloranti».
Pertanto, conclude l«associazione, «i riferimenti apparsi su alcune testate relative a succhi e nettari di frutta non sono corretti ma sono da attribuire esclusivamente alle diverse e distinte bevande «di fantasia«».