18 luglio 2019
Aggiornato 21:30
Imprese Fvg

Fabbrica Aperta: Roncadin, un esempio emblematico di rilancio e innovazione

L'azienda alimentare di Meduno, rinata dopo l'incendio del 22 settembre dello scorso anno, e già orientata al rilancio per ricostruire quasi da subito lo stabilimento su una superficie doppia rispetto a quella che è andata perduta e con ulteriori quanto innovativi progetti di sviluppo

Imprese Fvg

Fabbrica Aperta: Roncadin, un esempio emblematico di rilancio e innovazione

L'azienda alimentare di Meduno, rinata dopo l'incendio del 22 settembre dello scorso anno, e già orientata al rilancio per ricostruire quasi da subito lo stabilimento su una superficie doppia rispetto a quella che è andata perduta e con ulteriori quanto innovativi progetti di sviluppo

economia italiana

Roncadin candidata al Leone d’Oro per l’Imprenditoria come migliore azienda italiana 2018

L’AD Dario Roncadin ha ricevuto la nomination a Roma assieme al Riconoscimento Speciale per Meriti Professionali da parte del comitato del Gran Premio Internazionale di Venezia «Premiata tutta la comunità dei dipendenti, dei collaboratori, dei fornitori e dei clienti che contribuiscono alla realtà di Roncadin»

Da lunedì 20 novembre a domenica 7 gennaio

Ritorna l'iniziativa solidale ‘Una fetta di beneficenza’

Per tutto il periodo natalizio, alla pizzeria alla Lampara si potrà fare del bene mangiando la pizza. Il ricavato sarà devoluto alla Clinica Ematologia dell'Ospedale Civile di Udine

#pizzaUnesco

Giuseppe Vitiello batte 232 pizzaioli dal mondo

Vincitore della seconda edizione del contest internazionale #pizzaUnesco, la gara ideata da Mysocialrecipe, con una pizza a due strati, solo provola sotto e marinara sopra

incendio del 22 settembre

Roncadin, al via i lavori per il nuovo stabilimento a Meduno

Cominciati i lavori di ripristino delle aree danneggiate. L’AD Dario Roncadin: «Le attività di demolizione del fabbricato danneggiato dall’incendio si concluderanno entro fine novembre». Sul sito sorgeranno le future linee 7 e 8 per la produzione delle pizze surgelate.

apre giovedì 26 ottobre

Pizzikotto, arriva a Villesse la prima pizzeria e lifferia

Apre il primo ristorante in Friuli-Venezia Giulia del brand di proprietà di Cigierre SpA, azienda friulana leader della ristorazione. Assunte 15 persone del posto, accuratamente selezionate e formate

Gusto

E' Gino Sorbillo il miglior pizzaiolo d'Italia 2017

Il pizzaiolo partenopeo, titolare dell'omonima e blasonata pizzeria di Napoli, è uno dei migliori artisti della vera pizza napoletana. A lui anche il premio per la migliore pizzeria grazie anche al locale che vanta una lunga tradizione familiare

ripresa in tempo record

Roncadin, produzione riavviata. Ora si progetta l'azienda del 2020

L’azienda di Meduno ha riavviato le linee. Tutto si è svolto regolarmente e sono state prodotte le pizze come da programma. Si stanno formulando diverse ipotesi di piani per proseguire le attività produttive in loco. Le prime stime fanno ipotizzare un investimento a medio-lungo termine di almeno 35 milioni di euro

lavori 7 giorni su 7

#Roncadinriparte: ricominciata la produzione

Dopo le prove tecniche condotte lunedì 25 settembre nella mattinata di martedì 26 settembre, solo quattro giorni dopo l’incendio che ha devastato quattro linee dello stabilimento, l'azienda di Meduno è di nuovo in piedi

in 6 mesi di nuovo 2 milioni di prodotti

Roncadin: a 72 ore dall’incendio l’azienda è ripartita

Alle 5 di lunedì iniziate le prove di pre produzione, 100 su 500 i dipendenti in azienda. Obiettivo: pieno regime da martedì, tornano tutti per produrre 237 mila pizze

novità food

Arriva all'Ikea di Villesse la pizza al trancio farcita

La Svezia cucina italiano: per la prima volta il cibo più amato dagli italiani sarà di casa nel bistro di un negozio Ikea: un prodotto di qualità realizzato con impasto e ingredienti biologici e sostenibili

pane e pizza fatti in casa

Al via da Qucinando il corso di cucina salutare, teorico e pratico

Un'accademia per conoscere e realizzare in casa pane e pizza integrali per il benessere e la salute con docenti: il mugnaio, il biologo nutrizionista, il maestro panificatore (anche musicista), il diabetologo

La disposizione

Riscaldamento: le indicazioni del Comune di Udine

A fronte dell'abbassamento delle temperature registrato nelle ultime ore, l'assessore Pizza ricorda che è possibile attivare gli impianti termici per un massimo di 7 ore giornaliere

Nel capoluogo della Valcanale

Il monte Lussari riprodotto con la pasta di pizza

L'opera è di Carmelo Sicoli, cuoco e pizzaiolo del Kasarnjak. Una realizzazione dedicata alla vittime del terremoto pensando a Papa Francesco

Trasporta fino a 10 pizze

DRU, il robot che porta la pizza a domicilio

Può viaggiare fino a 20 km/h e consegnare fino a 10 pizze. E' in grado di evitare gli ostacoli e scegliere il percorso più veloce possibile. Potremmo vederlo gironzolare per le nostre strade già tra due anni.

Dalla pizza alla baguette più lunghe del mondo

Expo 2015: tutti i numeri del successo

Non solo numeri da primato per le presenze, l'Esposizione Universale sarà ricordata anche per i molteplici record fatti segnare nel corso dei sei mesi che hanno animato la partecipazione dei visitatori secondo l' indagine sul bilancio di Expo elaborata da Coldiretti.

Una margherita da 1,5 chilometri

Expo, anche un goriziano per la pizza da record

Il pizzaiolo Antonio Ferraro farà parte del team di settanta pizzaioli italiani che tenterà di strappare il Guinness alla Spagna

Tutto e Subito

Let's Pizza, e la pizza è pronta ovunque in meno di tre minuti, 24 ore su 24

Come si dice nell'introduzione al sito dell'azienda, Let's Pizza è l'unico distributore automatico in grado di creare la pizza impastandola al momento e aggiungendo solo ingredienti freschi: acqua, farina, pomodoro, mozzarella; si, ma, e la lievitazione?

Poco fuori Milano, pizza da asportare

Vimercate, per un'ottima pizza da gustare sul posto o da portarsi a casa

L'inaspettata situazione creata diversi anni fa all'interno di un centro commerciale da due giovani appassionati della pasta lievitata più famosa del mondo continua a rimanere un riferimento d'eccezione sul tema

Pizza & Birra

Dodici indirizzi della capitale dove mangiare un'ottima pizza

Binomio indissolubile e universalmente condivisibile, pizza e birra creano convivialità ma fanno comunque discutere ogni giorno gli amanti della pasta lievitata più famosa del mondo. Chi avrà ragione?

LifeStyle

Signori, la pizza è sospesa

Si espande il fenomeno della pizza sospesa che dalla capitale partenopea va oltreoceano e fa del bene a chi non se la può permettere

Verso l'EXPO 2015

Imprenditori campani uniti, «Ecco Pizza&Pasta»

Il progetto è stato presentato al meeting della Piccola industria di Confindustria, alla presenza del vicepresidente di Confindustria con delega a Ricerca e innovazione e responsabile del progetto speciale Expo 2015.

Studio italiano

Ecco la nuova mappa mondiale della celiachia

Studi epidemiologici internazionali hanno evidenziato, con le dovute differenze regionali, una frequenza media della malattia celiaca nella popolazione generale di circa l'1% ed osservato come negli ultimi 25 anni l'incidenza sia aumentata di 5 volte, soprattutto in età pediatrica.