21 maggio 2025
Aggiornato 18:30
Alimentazione e salute

Ecco come il caffè protegge dalla demenza

Buone notizie per gli amanti della ‘tazzina’. Gli scienziati trovano come la caffeina aumenti la presenza di un enzima che può proteggere contro la demenza. La sostanza contenuta nel caffè fa parte dei 24 composti scoperti che riducono l’impatto delle proteine dannose per il cervello