22 gennaio 2020
Aggiornato 08:00
Tecnologia

Bio-on e Rivoira presentano ZEROPACK

ZEROPACK è la nuova società creata per sfruttare i brevetti destinati a rivoluzionare il mondo del packaging alimentare nel settore ortofrutticolo attraverso l’uso della bioplastica.

economia

Mela Friulana: manca poco alla raccolta 2017

La FriulFruct, più grande cooperativa di melicoltori del Friuli Venezia Giulia, si appresta all'inizio della raccolta con prospettive interessanti per il mercato

inaugurazione

Villanova, nuovo mercato accolto con entusiasmo

Diventano così ampie le possibilità di una spesa dalla freschezza e genuinità assicurate. A portare le bancarelle degli agricoltori affiliati a Agrizero, che saranno presenti in via Carducci tutti i lunedì dalle 7.30 alle 12.30, è stato il Comune; quello di Villanova è il quarto mercato rionale attivato dall’Amministrazione Ciriani

Agroalimentare

Con il caldo ciliegie e meloni 15 giorni prima

E' quanto afferma la Coldiretti nel sottolineare che tra gli effetti del surriscaldamento in atto, nel pianeta ed in Italia, c'è lo sconvolgimento della stagionalità con anomale anticipazioni delle primizie.

frutti tropicali

Banana, banana ouro e platano

L'apparenza inganna, ma tra i frutti tropicali di forma simile si nascondono caratteristiche molto diverse

Anzichè rinviarla ai Paesi d'origine

La Russia distrugge 220 tonnellate di frutta europea, è polemica

Le autorità russe hanno distrutto oggi almeno 220 tonnellate di frutta sotto embargo, proveniente dai Paesi occidentali, nonostante le critiche suscitate nell'opinione pubblica dalla direttiva del presidente Vladimir Putin di procedere nelle distruzioni di cibo

Agricoltura

L'Italia ha perso un terzo dei suoi frutteti in 15 anni

Il Belpaese rischia seriamente di perdere il primato europeo per la produzione di una delle componenti base della dieta mediterranea. L'allarmante dato è stato diffuso dalla Coldiretti in occasione della Giornata dell'ortofrutta al Padiglione Coldiretti di Expo 2015

Le alte temperature creano problemi nella conservazione

Caldo, gli italiani scelgono la frutta. Ecco come evitare gli sprechi

Coldiretti ha messo a punto una semplice guida con 10 consigli da seguire per mantenere la freschezza dei prodotti acquistati, dal banco del rivenditore fino alla tavola dei consumatori

Sviluppo sostenibile

Veve: l'orto da balcone che sfama 4 persone

E' a tutti gli effetti un elettrodomestico: in pochissimo spazio (1 metro x 2,5 metri) produce tanta verdura da soddisfare le necessità di una famiglia grazie alla tecnica aeroponica. Ha bisogno solo di essere collegato a una presa elettrica e che gli si riempia il serbatoio dell'acqua. A tutto il resto ci penserà lui, facendo germogliare gli ortaggi con uso ridotto di acqua ed energia

prodotti eccellenti

L'inimitabile Rosa di Gorizia

Gli agricoltori più anziani della zona ricordano di aver sempre prodotto questo tipo di radicchio che rappresentava una tra le poche colture che dava un certo reddito anche durante l’inverno

Prodotti eccellenti

La cipolla di Cavasso e della Val Cosa

Un raro e buonissimo ortaggio che si raccoglie in piena estate ma che si può conservare in trecce per tutto il resto dell'anno

Prodotti di stagione

Riscoprire il Radic di Mont d'alpeggio

Con il prossimo disgelo tornerà ad emergere il pregiato radicchio selvatico tipico della Carnia

Lo sfruttamento inizia con 7cent/Kg

Coldiretti: «Arance amare a Rosarno»

Per un chilo di arance prodotto nella piana di Rosarno vengono pagati meno di 7 centesimi. I ricavi sono perciò del tutto insufficienti a coprire i costi di produzione e di raccolta. E' quanto ha denunciato il presidente della Coldiretti Roberto Moncalvo, che dichiara: «La mafia è l'unica a guadagnarci».

Made in Italy in fiera

Fruitlogistica 2015, pomodoro di Pachino si allea con Radicchio di Chioggia

Due eccellenze dell'ortofrutta italiana del sud e del nord si incontrano per dare vita a una partnership tra i due Consorzi di tutela, già ratificata da entrambi i consigli di amministrazione, che sarà annunciata ufficialmente durante la prossima edizione di Fruitlogistica, che si svolgerà a Berlino dal 4 al 6 febbraio 2015. Al Lardo di Colonnata Igp il premio Touring.

LifeStyle

Moda, stile di vita o vocazione. L'universo Veg

La prima catena di Fast Food Vegan, la web serie, l'armadio. La cultura veg è una tendenza sempre più dilagante. Noi vi offriamo qualche curiosità

Sicurezza alimentare

Allarme frutta spagnola

Lo denuncia la Coldiretti nel chiedere controlli con il blocco immediato delle importazioni dalla Spagna dopo che i Ministeri della Salute e dell'Ambiente hanno vietato l'uso di agrofarmaci contenenti la molecola etossichina che sono invece ancora permessi in Spagna.

Sicurezza alimentare

Frutta, stop all'etossichina

Già utilizzata per consentire la conservazione per lungo periodo della frutta. Sono state sollevate rilevanti criticità relative al valore degli attuali residui rispetto al rischio per la salute degli utilizzatori e dei consumatori.

La denuncia della Coldiretti

Pesche e netterane, l'Europa in ritardo

Con «grave ritardo» sono in pubblicazione le misure d'emergenza a sostegno di pesche e nettarine adottate dall'Unione Europea per un totale di 32,7 milioni in tutta Europa, «per fronteggiare la crisi di mercato dovuta all'anomalo andamento stagionale, aggravata anche dal blocco delle importazioni da parte della Russia».

Estate pazza

Maltempo, vita dura per le api ma per i funghi sarà record

È quanto afferma la Coldiretti nel sottolineare che l'estate pazza ha sconvolto i cicli vegetativi delle piante ma anche la vita degli animali. Se a preoccupare le coltivazioni di frutta e verdura è l'arrivo della grandine che in questa fase stagionale provoca danni irrimediabili alle coltivazioni.

Agroalimentare

Al via la guerra delle banane

Chiquita Brands International, lo storico marchio americano di banane di Charlotte (North Carolina), ha ricevuto un'offerta d'acquisto che mette in discussione il piano di fusione con la rivale irlandese Fyffes. Ad essere spuntati a sorpresa sono due gruppi brasiliani: il produttore di succhi di frutta Cutrale Group e la società d'investimento Safra Group.

Ortofrutta

La deflazione fa sparire 1 pesca su 5

Il crollo dei consumi fa scomparire un quinto dei pescheti italiani e mette a rischio 10 milioni di giornate di lavoro garantite dal settore della frutta estiva, con gravi effetti sull'occupazione e sulle imprese.

Agricoltura | Maltempo

A rischio un quinto dei pescheti italiani

L'estate in tilt è già costata oltre il miliardo di euro per colpa del maltempo che ha sconvolto soprattutto le attività turistiche e quelle agricole ma ha anche cambiato le abitudini stagionali degli italiani, con un calo preoccupante dei consumi di frutta estiva.

Dossier Coldiretti

La crisi a tavola colpisce frutta e verdura

Allarme per i consumi di frutta e verdura degli italiani, che sono crollati di oltre il 30%rispetto agli ultimi 15 anni, per un quantitativo che nel 2014 è sceso addirittura ben al di sotto del chilo al giorno per famiglia, un valore inferiore a quelli raccomandati dal Consiglio dell'Organizzazione Mondiale della Sanità.

Settore ortofrutticolo

Apofruit ricomincia a distribuire «Frutta nelle Scuole»

Anche per l’anno scolastico 2012 / 2013 la cooperativa ortofrutticola è tra gli attori nella distribuzione di frutta e verdura a 146 mila alunni di 3 Regioni italiane - In otto mesi verranno consegnati alle scuole selezionate oltre 1 milione e 200 mila chilogrammi di prodotti, pari a oltre 6 milioni di confezioni

Ogni settore ha i suoi punti di incontro mondiali

MACFRUT 2012, cresce la partecipazione estera

La rassegna, che si terrà a Cesena dal 26 al 28 settembre, ha una forte capacità attrattiva per operatori e ricercatori come appuntamento mondiale. Una prima dimostrazione viene dalla crescita degli espositori stranieri, rispetto alle edizioni passate

Cesena Fiera

MACFRUT 2012: il Programma Convegni è on line

Oltre alla partecipazione di operatori da tutto il mondo sono già state annunciate presenze ufficiali di buyers della GDO e degli ex Paesi dell’Est, oltre ad una nutrita delegazione dei Paesi BRICST

Cosa c'è a MACFRUT 2012

MACFRUT, pianeta verde del business ortofrutticolo

Macfrut propone alcuni “plus” che lo rendono un appuntamento irrinunciabile per il settore: ad esempio, oltre 350 incontri B2B fra imprese italiane e operatori esteri, programmati in precedenza in base alle specifiche esigenze dei partecipanti

Simposio Internazionale sulla Fragola

Macfrut, l'anteprima 2012 è sulla fragola

Si terrà a Cesena, martedì 25 settembre 2012 – E’ “l’anteprima” di MACFRUT (26-28 sett. 2012) – Esperti e produttori da tutto il mondo affronteranno problematiche e prospettive di un prodotto in costante evoluzione

Fiera di Cesena | MACFRUT 2012

Novità dalla Cina a MACFRUT 2012

La fiera internazionale dell’ortofrutta di Cesena ospita delegazioni di operatori del Foreign Economic Cooperation Center che, fin dal 2005, intrattiene con la manifestazione una stretta collaborazione

Promozione congiunta

MACFRUT si accorda con Fresh Produce Ukraine

Gli organizzatori di due importanti fiere del settore ortofrutticolo, MACFRUT e Fresh Product Ukraine, hanno sottoscritto un’intesa che li vedrà collaborare per promuovere insieme i due eventi internazionali

Cesena Fiera

Macfrut, Scarpellini condivide il «Manifesto di Bologna»

«Stiamo presentando Macfrut in alcuni Paesi dell’Est Europa (Ungheria, Cekia, Polonia e, soprattutto, Russia) in quanto sono mercati in espansione e che chiedono la qualità italiana, non solo come prodotto, ma anche tecnologie e macchinari»

Cesena Fiera

Frutta di qualità grazie alla genomica

Un Progetto presentato all’incontro di Cesena Fiera, rivela che sono già disponibili cultivar innovative - E che è possibile avere resistenze alle malattie - L’importanza di sinergie per una Filiera della selezione

Cesena Fiere

MACFRUT a Budapest

Giovedì 3 maggio è stata presentata ad una qualificata rappresentanza di giornalisti, istituzioni ed alle principali realtà del settore ortofrutticolo ungherese, le quali hanno espresso forte interesse nelle diverse richieste di informazioni

Cesena Fiera

Da ORTOMAC un messaggio: l’innovazione in orticoltura è realtà

Venerdì 20 aprile a Cesena Fiera si è tenuta la Convention nazionale sul settore - Due «sessioni»: una per esaminare l’innovazione nel «convenzionale» l’altra sul Biologico con presentazione del Progetto Ort.Bio che coinvolge tre Regioni

Cesena Fiere | Ortomac 2012

A Ortomac l’orticoltura del futuro

Innovazione e Biologico al centro della Convention che anticipa MACFRUT - Due «sessioni» (una in mattinata e l’altra nel pomeriggio) per esaminare rilevanti aspetti del comparto orticolo

Venerdì 20 aprile la Convention nazionale

ORTOMAC: l’innovazione in orticoltura diventa protagonista a Cesena Fiera

Due «sessioni» per esaminare aspetti importanti del settore . Packaging e valutazione sensoriale «entrano» in orticoltura - Pomeriggio dedicato al Biologico con presentazione (fra gli altre argomenti) del Progetto Ort.Bio che coinvolge tre Regioni

Fiera di Bolzano | INTERPOMA 2012

Fioritura anticipata dei meli in Alto Adige, Interpoma fa il punto della situazione

E’ tempo di fioritura in Alto Adige, dove con due settimane di anticipo i meli sono sbocciati. Interpoma, fiera internazionale dedicata alla coltivazione, conservazione e commercializzazione della mela in programma dal 15 al 17 novembre 2012 a Bolzano, ne parla con due esperti del settore