Lo scandalo che ha colpito la pizzeria Gennaro Esposito di via Gioberti fa infuriare la casa madre del marchio che prende le distanze e annuncia provvedimenti legali per difendere «il buon nome di Gennaro Esposito»
Il pollo fritto più famoso del mondo ha aperto martedì 27 marzo, nel centro commerciale di Villesse il primo ristorante del Friuli Venezia Giulia. All'evento di inaugurazione attività e tante sorprese per tutti i clienti
La struttura da 90 posti sarà realizzata in via Alviano. Sarà ristrutturato anche il bar
Dal 27 marzo il pollo fritto più famoso al mondo si potrà gustare nel nuovo ristorante presso il Tiare Shopping
La startup milanese chiude un nuovo aumento di capitale, raddoppia il team e punta allo sviluppo omnichannel del servizio
L'antica Osteria di matrice ottocentesca diventa la nuova casa dello chef Stefano Buttazzoni dove sarà possibile degustare una cucina 'fusion'
Electrolux Italia, in relazione all’implementazione dei propri Piani Industriali e nell’ambito del Piano Sociale per la gestione delle eccedenze strutturali, ha individuato, grazie all’intermediazione di Unindustria Pordenone, la società Roncadin quale realtà del territorio disponibile ad assumere personale eccedentario dello stabilimento di Porcia
L’AD Dario Roncadin ha ricevuto la nomination a Roma assieme al Riconoscimento Speciale per Meriti Professionali da parte del comitato del Gran Premio Internazionale di Venezia «Premiata tutta la comunità dei dipendenti, dei collaboratori, dei fornitori e dei clienti che contribuiscono alla realtà di Roncadin»
L’argomento di rilievo sarà come realizzare correttamente i drink internazionali, partendo inizialmente dalla conoscenza teorica, fino a spostarsi dietro al bar per poter lavorare
La Trattoria Dvor riparte con la gestione della Gastronomica Friulana. Festosa e affollata inaugurazione con molti ospiti illustri
Lo scorso ottobre il minivan di Alessandro Borghese si era già fatto notare mentre percorreva le strade collinari da Gorizia a Cividale del Friuli
Carne e pesce conservati in maniera errata: il controllo è stato eseguito dalla polizia municipale: in passato nel locale erano già intervenuti Nas
Il documento è stato elaborato dai Servizi di Igiene degli alimenti e nutrizione dei dipartimenti di prevenzione di tutte le Aas della regione
Salgono a 11 i locali del Friuli Venezia Giulia (fra le regioni più rappresentate) soci della prima associazione fra ristoratori italiana, fondata nel 1964
Il Centro Europeo di Formazione ha recentemente ideato un nuovo format di lezioni pratiche di cucina (le Lezioni stellate)
Novità delle nuova edizione saranno i bonus di cinque punti. Insomma, la sfida si farà ancora più imprevedibile
I lavoratori coinvolti, in particolare con riduzioni di orario, sono 38 di Camst, 15 di Ladisa e una quarantina di Eutourist
L’annuncio di Simonetta Chiandetti è apparso sulla pagina Facebook della locanda, a poco più di un anno dalla riapertura
Fu il primo a ottenere 3 stelle Michelin ed il primo a restituirle al mittente. Un rivoluzionario che ha fatto della cucina una vera opera d'arte
Ecco una proposta per festeggiare a Biella l’arrivo del 2018 con buon cibo ed in allegria
In due hanno cenato ma al momento di pagare si sono rifiutati. Al ristorante cinese è dovuta intervenire la Polizia
La denuncia della pagina Facebook CaroMensa Torino riguarda interi pacchi di pane e banane trovati integri nei bidoni di fronte alla scuola elementare Casalegno di via Filippo Acciarini
Questo il risultato di un controllo effettuato nella giornata di ieri, martedì 5 dicembre, dagli agenti delle sezione Centro della polizia municipale di Torino. Pollo, vitello, salmone, involtini primavera erano racchiusi in confezioni senza scadenza e senza indicazioni dell'origine della merce
I suoi piatti suscitano più perplessità che apprezzamenti; ma il cuoco che spopola sui social è sicuro del suo percorso: «E’ solo gelosia nei miei confronti»
Durante la gravidanza è importante stare attenti a ciò che si mangia, specie quando si è in compagnia di amici al ristorante. Ecco i 5 alimenti che dovresti evitare
Dal Cambio nel cuore di Torino alle «tre stelle» a Piazza Duomo, passando per Villa Crespi. Dove si trovano i ristoranti stellati in Piemonte?
E' la fine di un'era o semplicemente un giudizio di qualità? Quel che è certo è che non capita spesso che la Rossa tolga quello che è stato conquistato
Va bene l'Emilia-Romagna nella bibbia della ristorazione: la Guida Michelin 2018. E' la prima regione per ristoranti Bib. Ecco chi sale e chi scende, anche a sorpresa
Oggi Michelin ha presentato l’edizione 2018 della guida più rinomata e ambita da ristoratori e chef. Quanti e quali sono i ristoranti stellati presenti a Torino? Ecco come e dove trovarli
Il 28 novembre il Parlamento europeo sarà chiamato a pronunciarsi sulla petizione relativa alle incongruenze del ddl sull'Home Restaurant approvato lo scorso gennaio alla Camera
Le novità di prodotto presentate dalla storica azienda di Gradisca d’Isonzo hanno catturato l'attenzione del pubblico internazionale presente in fiera, riscontrando ampio consenso. Tra queste, la più applaudita è stata l’affascinante macchina a leva in vetro trasparente che, per la prima volta, mette letteralmente a nudo la macchina da caffè espresso
Dal suo debutto dal 2015 la società è cresciuta del 361% e da oggi si appresta a debuttare anche a Bergamo, decima città coperta dal servizio
Si tratta del 16% del totale delle famiglie alle elementari, vale a dire (su un totale di 32mila iscritti) oltre 5mila schiscette. Prende la parola l'assessore all'Istruzione Federica Patti, ammettendo che il panino da casa è diventato sempre più un degno concorrente del servizio mensa, spesso giudicato troppo costoso
Novità: 4 chef ospiti e altrettanti vignaioli affiancheranno i Solisti del Gusto, star della ristorazione del Friuli Venezia Giulia
Apre il primo ristorante in Friuli-Venezia Giulia del brand di proprietà di Cigierre SpA, azienda friulana leader della ristorazione. Assunte 15 persone del posto, accuratamente selezionate e formate
Un nuovo e insolito abbinamento: pizza e vino! Questa la proposta di una pizzeria di Napoli e di un'azienda agricola di Oslavia
Alessandro Borghese è in regione, tra Cividale, Corno di Rosazzo, Ronchi dei Legionari e San Floriano per assaggiare la cucina del Friuli Venezia Giulia
A Vicofaro il sabato sera, in via Santa Maria Maggiore, una decina di ragazzi arrivati dall’Africa sforna pizze a più non posso per accontentare i clienti e imparare un mestiere
Il format è ormai conosciuto al grande pubblico: in ogni puntata, quattro diversi ristoratori di una stessa area geografica competono in una sfida 'all’ultimo piatto' per vedere affermata la superiorità della propria arte
Il progetto, patrocinato dal Comune di Torino, prevede che una volta al mese gruppi di persone in difficoltà individuati dalla Caritas ricevano cibo a domicilio preparato nei ristoranti aderenti con le eccedenze alimentari
L'Istat lancia un nuovo allarme sull'economia sommersa e il lavoro irregolare in Italia. La prima vale da sola il 12,6% del Pil del Paese ed è cambiata negli ultimi anni
L'arrivo a Torino di Bottura, considerato il maestro indiscusso della cucina creativa, è stato anticipato da Alberto Sacco, assessore al Commercio della Città di Torino
Mancano pochi giorni all'apertura del ristorante creativo e sperimentale della chef che ha visto sfumare per un soffio la sua vittoria al talent di cucina più famoso del mondo
Un viaggio a 360 gradi nel mondo del caffè nei suo 200 metri quadrati, la prima «caffetteria gastronomica» gestita direttamente dal gruppo torinese.
Appuntamento per venerdì 22 settembre al Borgo Nuovo: carne, birra e musica live
Il locale al 35° piano dei grattacielo Intesa Sanpaolo è guidato da un bartender d'eccezione: Mirko Turconi, campione italiano di cocktail, reduce dal sesto posto alla Diageo Reserve World Class
Il finger lime è un limone dalla forma cilindrica e dalla polpa a forma di perline trasparenti. Può essere considerato il sostituto del caviale
Dal 10 al 15 agosto sul Lungomare di Barcola a Trieste si svolgerà la sedicesima edizione della manifestazione organizzata da Flash Srl che dal 2001 offre musica, spettacolo, divertimento, stand e ristorazione
Il pesce veniva conservato in sacchetti di plastica sottili, che non garantivano la corretta temperatura, ed è stato perciò sequestrato dal personale sanitario dell'ASL della Città di Torino.
E’ una delle aperture più attese dell’anno. Lo chef stellato ha scelto il capoluogo piemontese per aprire il suo nuovo bistrot. Si trova in via Cosmo, alle spalle della Gran Madre