Il Texas è a Viverone con la Festa di fine estate
Redazione Biella
Appuntamento per venerdì 22 settembre al Borgo Nuovo: carne, birra e musica live
Riapre il cocktail bar più alto d'Italia, tante novità dal Piano35
Il locale al 35° piano dei grattacielo Intesa Sanpaolo è guidato da un bartender d'eccezione: Mirko Turconi, campione italiano di cocktail, reduce dal sesto posto alla Diageo Reserve World Class
Finger Lime, il nuovo business per i ristoranti (e gli agricoltori)
Il finger lime è un limone dalla forma cilindrica e dalla polpa a forma di perline trasparenti. Può essere considerato il sostituto del caviale
Torna Barcolissima: la manifestazione che fa rima con estate
Dal 10 al 15 agosto sul Lungomare di Barcola a Trieste si svolgerà la sedicesima edizione della manifestazione organizzata da Flash Srl che dal 2001 offre musica, spettacolo, divertimento, stand e ristorazione
Cibo avariato, ristoratore torinese beccato con 40 chili di pesce fresco nel bagagliaio dell'auto
Il pesce veniva conservato in sacchetti di plastica sottili, che non garantivano la corretta temperatura, ed è stato perciò sequestrato dal personale sanitario dell'ASL della Città di Torino.
Cannavacciuolo apre a Torino, il menu e i prezzi del suo nuovo bistrot
E’ una delle aperture più attese dell’anno. Lo chef stellato ha scelto il capoluogo piemontese per aprire il suo nuovo bistrot. Si trova in via Cosmo, alle spalle della Gran Madre
I migliori locali dove bere un bicchiere di vino a Torino sono due, a dirlo è un'importante rivista americana
Il Wine Spectator ha reso noti gli award del 2017. A Torino ad aggiudicarsi l'ambito riconoscimento sono stati il celeberrimo ristorante Del Cambio di piazza Carignano e il Magazzino 52 di via Giolitti
Genova, apre la trattoria low cost che aiuta i cittadini
Il menù sarà rigorosamente low cost e all'interno del personale sono state assunte persone in difficoltà e dal passato turbolento. La trattoria sociale aprirà tra vico Mele e vico Colalanza.
Torino, al Garden Hotel arriva «Degustando - Food & Mixology»
Un'esperienza da no perdere quella all'hotel NH di via Porta Palatina, 19. In programma una serata in cui piatti e cocktail vengono abbinati in un modo molto particolare. Ecco quale
Lo chef Cannavacciuolo sbarca in città e visita il suo nuovo bistrot, l’apertura si avvicina
E’ andato in via Cosmo dove ci sono i lavori in corso per l’apertura del nuovo locale del cuoco giudice di Masterchef. Secondo le voci di corridoio non manca troppo all’inaugurazione
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Mafia a Roma, sequestri per 280 milioni di euro
L'operazione congiunta dei carabinieri e della Guardia di finanza è stata soprannominata Babylonia, dal nome del celebre catena di bar capitolini Babylon
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Novità al ristorante più alto d'italia, chef Macrì svela prezzi e menù del Piano 35
A tu per tu con chef Macrì: il nuovo giovanissimo chef del ristorante del grattacielo Intesa Sanpaolo ci svela in esclusiva le novità della sua cucina. Un'ottima sintonia con la brigata, piatti tradizionali sempre in divenire, ingredienti che seguono le leggi della stagionalità e un panorama mozzafiato sono gli elementi vincenti che fanno del Piano 35 uno dei ristoranti più esclusivi della città
Bolzonello, Camst cura la ristorazione sul territorio
La Camst - La ristorazione italiana, ha voluto festeggiare a Pordenone il venticinquennale della presenza nel Friuli Venezia Giulia; un marchio che rappresenta una garanzia per i consumatori e identifica il percorso di un settore agroalimentare di pregio, che ha fatto conoscere la nostra regione nel mondo
«Così portiamo le strategie delle startup nel nostro ristorante»
Alberto e Filippo arrivano dal mondo digitale. Hanno così pensato di portare tutte le strategie di marketing, fund raising e comunicazione offline, nel loro ristorante di Milano, che è anche un pastificio, a vista. E innovare la tradizione
Exit per MiSiedo, partecipata di P101: la startup passa a Restopolitan
L’operazione rappresenta per P101 un’exit a meno di tre anni di distanza dall’investimento iniziale nel capitale della startup. L’operazione si inquadra in un più ampio programma di espansione di Restopolitan nei mercati dell’Europa mediterranea
Allievo del Flora di Pordenone premiato al concorso nazionale per Alberghieri l'Arte del Cappuccino
Davide Muccignato, accompagnato dal docente Salvatore Francesco Ascolese, ha preso parte alla finale che si è tenuta a La Spezia; porta a casa una borsa di studio valida per un corso di barman professionale, del valore di 400 euro
L'alta cucina regna a Torino: 4 ristoranti stellati in città secondo Guida Michelin 2017
La Guida Michelin svela i nomi dei quattro ristoranti in città che hanno meritato il prestigioso riconoscimento stellato. Qualità ed eccellenza in ognuno dei locali torinesi indicati
Il tesoro del Belpaese è il made in Italy agroalimentare: vale 38 miliardi l'anno
Il cibo in Italia è un vero e proprio tesoro e un comparto sempre più importante per gli sviluppi economici ed occupazionali del nostro paese
Praesto ti fa trovare il pasto pronto quando arrivi al ristorante
Praesto è una startup innovativa che permette ai suoi utenti di preordinare il cibo presso i ristoranti così da arrivare quando questo è pronto per essere servito al tavolo o per essere portato via
Boato in via Lanzo, bomba carta lanciata contro le vetrine del ristorante Griglio
Sul posto è intervenuta la Polizia che ha fermato due uomini, identificati e subito rilasciati. Il titolare del noto ristorante ha detto di non aver mai subito minacce o avuto da ridire con qualcuno.
«Attentato» alla pasta Made in Italy: è a rischio la salute dei consumatori
Pasta, pane e pizza sono a rischio a causa del grano importato dagli altri paesi. Contiene contaminanti dannosi per la salute dei consumatori ed è privo di controlli sanitari adeguati
Allarme tartufo made in Italy, come la Legge Europa danneggia le aziende italiane
Il mercato del tartufo italiano sta attraversando una crisi profonda. Il futuro è difficile per le aziende italiane, che si trasferiscono all'estero per evitare le conseguenze negative della nuova normativa fiscale europea
Giromangiando, il motore di ricerca di locali che parte dalla community
Giromangiando è un vero e proprio motore di ricerca di ristoranti e locali che ha visto nella community la sua carta vincente. Lo scopo è quello di aiutare l'utente nella scelta dei locali più adatti alle sue esigenze
Al via a Pordenone 2 corsi professionali per cuoco e pasticcere
Dieffe sceglie Qucinando di Pordenone come sede dei corsi professionali per cuoco e pasticcere nel Nordest. I settori gastronomia e pasticceria sono in cerca costante di personale qualificato ed è altissima la percentuale dei corsisti che trova impiego al termine del percorso formativo
Svolta arancio per Moovenda: nuovo brand e approda su Napoli
La startup romana presenta il suo nuovo brand di colore arancio e annuncia il lancio del servizio di food delivery anche sulla città di Napoli
Il segreto del «miracolo» islandese: per vincere la crisi bisogna lasciar fallire le banche
L'Islanda è passata in soli dieci anni dalla grave crisi economica globale, che mise in ginocchio il paese, a una vera e propria rinascita, che oggi permette alla sua economia di crescere più velocemente della Cina
Socialeaty, la startup di home restaurant che punta sulle persone
Altre iniziative di home restaurant esistono e puntano sulla ricercatezza della cucina e sulla esclusività delle location. Socialeaty nasce invece dall’idea di uno scambio quotidiano, genuino, inclusivo e dell’esperienza della cucina
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A caccia del nuovo bistrot di Antonino Cannavacciuolo a Torino: trovato e svelato il cantiere «segreto»
Da mesi è annunciata la nuova apertura in città del locale del famoso chef napoletano, ma è ancora «work in progress». Abbiamo girato i quartieri di Torino con pochi indizi per trovare dove sarà aperto il bistrot. Ecco il risultato della nostra ricerca.
Lavazza porta a Torino l'alta cucina, grande rivoluzione nel quartiere Aurora
Trapelano le prime indiscrezioni sul ristorante che aprirà nel nuovo quartier generale del gruppo Lavazza. Grandi nomi sia in cucina che in sala
La rivincita dei palati raffinati, approda a Torino lo chef stellato Fabrizio Tesse
E' l'anno del gusto a Torino: lo chef Fabrizio Tesse porta la sua esperienza al ristorante Carignano, rivoluzionando menù e location promette grandi cose. Si aspetta in primavera l'apertura del Bistrot in via Cavour
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