«terra Vicina» celebra l'eccellenze enogastronomiche del Piemonte
Redazione
Cucinate al ristorante stellato Casa Vicina e in vendita alla Piazza dei Produttori da Eataly
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Lessona: il bar ristorante Malvarosa la «casa» dei ragazzi speciali
Cucina di qualità e impegno etico e sociale. Aurora, responsabile del personale: «lo scopo del progetto è quello di far capire alla società che anche questi ragazzi diversamente abili possono trovare un posto di lavoro e rendersi utili per la società»
Quali sono i migliori ristoranti a Biella? La classifica secondo TripAdvisor
Ecco l'elenco, aggiornata all'11 Settembre 2018, dei migliori cinque ristoranti della nostra città per gli utenti di TripAdvisor
Lo chef «stellato» Sacco arriva al Ristorante Piano 35
Il nuovo chef del ristorante in cima al grattacielo di Torino è Marco Sacco, due stelle Michelin dal 2007
Uno chef due stelle Michelin e un nuovo menù, riapre Piano35: tante le novità
Un nuovo chef stellato guiderà la cucina più alta d'Italia: tra novità e indiscrezioni, ecco quello che sappiamo su Marco Sacco
"Arti e Sapori", circo contemporaneo e ristorazione di eccellenza: le due anime del festival di Zoppola
Arriva la manifestazione che accoglie 100 artisti di strada da tutto il mondo trasformando la cittadina in un grande teatro-laboratorio di circo contemporaneo. I prodotti del territorio grandi protagonisti dei menù della manifestazione
In Friuli si cercano cuochi e pasticceri. Da settembre a Pordenone i corsi per rispondere alla richiesta
Due percorsi serali dedicati agli adulti che vogliono lavorare nei settori ristorazione o pasticceria. Certificazione delle competenze acquisite e stage in Italia e all’estero la formula che permette di incrociare la richiesta proveniente dal mercato, trovando lavoro subito dopo il corso
Novità al ristorante Piano 35: la cucina più alta d’Italia in mano allo «chef d’acqua dolce»?
Dopo l'addio di Fabio Macrì, dal grattacielo Intesa Sanpaolo sono trapelate in queste ore alcune indiscrezioni circa l'identità del nuovo capo brigata: sarà Marco Sacco
Un misterioso chef due stelle Michelin arriva a Torino: cambio di guardia nella cucina del Piano 35
Dal grattacielo Intesa Sanpaolo sono trapelate in queste ore alcune indiscrezioni circa l'identità del nuovo capo brigata
WWF: Ikea promuove l'utilizzo di cotone sostenibile
La multinazionale con sede a Villesse donerà 1 euro al World Wide Fund for Nature per ogni articolo acquistato tra due serie di prodotti e ogni menu bimbi biologico venduto
Pesce mal conservato in un ristorante cinese di corso Umbria, denunciato il titolare
Dall'attenta analisi del menù è emerso infine che alcuni degli alimenti proposti agli avventori non avevano a corredo alcuna indicazione dell’origine
Lo chef giapponese cerca di impressionare gli ospiti ma ecco cosa succede
Impressionare gli ospiti del ristorante di cucina teppanyaki senza fare i conti con il sistema antincendio
Pizzeria Gennaro Esposito: «Oltre vent'anni di lavoro rischiano di andare in fumo»
Lo scandalo che ha colpito la pizzeria Gennaro Esposito di via Gioberti fa infuriare la casa madre del marchio che prende le distanze e annuncia provvedimenti legali per difendere «il buon nome di Gennaro Esposito»
Villesse: il Tiare Shopping dà il benvenuto a Kentucky Fried Chicken
Il pollo fritto più famoso del mondo ha aperto martedì 27 marzo, nel centro commerciale di Villesse il primo ristorante del Friuli Venezia Giulia. All'evento di inaugurazione attività e tante sorprese per tutti i clienti
Università: entro l'anno sarà operativa la nuova mensa del polo di Gorizia
La struttura da 90 posti sarà realizzata in via Alviano. Sarà ristrutturato anche il bar
Kentucky Fried Chicken sbarca il FVG e apre il suo primo ristorante a Villesse
Dal 27 marzo il pollo fritto più famoso al mondo si potrà gustare nel nuovo ristorante presso il Tiare Shopping
Foorban raccoglie 1,5 milioni e rivoluziona la ristorazione aziendale
La startup milanese chiude un nuovo aumento di capitale, raddoppia il team e punta allo sviluppo omnichannel del servizio
Novità nel pordenonese: inaugura il nuovo ’Grappolo d'oro’, dove tradizione e territorio incontrano la modernità
L'antica Osteria di matrice ottocentesca diventa la nuova casa dello chef Stefano Buttazzoni dove sarà possibile degustare una cucina 'fusion'
Pordenone, firmato l'accordo quadro tra Electrolux Italia e Roncadin Spa
Electrolux Italia, in relazione all’implementazione dei propri Piani Industriali e nell’ambito del Piano Sociale per la gestione delle eccedenze strutturali, ha individuato, grazie all’intermediazione di Unindustria Pordenone, la società Roncadin quale realtà del territorio disponibile ad assumere personale eccedentario dello stabilimento di Porcia
Roncadin candidata al Leone d’Oro per l’Imprenditoria come migliore azienda italiana 2018
L’AD Dario Roncadin ha ricevuto la nomination a Roma assieme al Riconoscimento Speciale per Meriti Professionali da parte del comitato del Gran Premio Internazionale di Venezia «Premiata tutta la comunità dei dipendenti, dei collaboratori, dei fornitori e dei clienti che contribuiscono alla realtà di Roncadin»
Sacile, aperte le iscrizioni per i corsi per barman
L’argomento di rilievo sarà come realizzare correttamente i drink internazionali, partendo inizialmente dalla conoscenza teorica, fino a spostarsi dietro al bar per poter lavorare
Dopo tre anni di chiusura riapre rinnovato uno storico locale di San Floriano del Collio
La Trattoria Dvor riparte con la gestione della Gastronomica Friulana. Festosa e affollata inaugurazione con molti ospiti illustri
Alessandro Borghese, 4 Ristoranti: in tv la puntata girata in Fvg!
Lo scorso ottobre il minivan di Alessandro Borghese si era già fatto notare mentre percorreva le strade collinari da Gorizia a Cividale del Friuli
Cibi congelati male e cucina «da incubo»: sequestro in un ristorante cinese di Torino
Carne e pesce conservati in maniera errata: il controllo è stato eseguito dalla polizia municipale: in passato nel locale erano già intervenuti Nas
Ristorazione nelle residenze per anziani, sì alle linee guida
Il documento è stato elaborato dai Servizi di Igiene degli alimenti e nutrizione dei dipartimenti di prevenzione di tutte le Aas della regione
La Trattoria alla Luna di Gorizia fa il suo ingresso nell'Unione Ristoranti del Buon Ricordo
Salgono a 11 i locali del Friuli Venezia Giulia (fra le regioni più rappresentate) soci della prima associazione fra ristoratori italiana, fondata nel 1964
Il 2 febbraio CEF organizza una MasterClass di cucina con lo Chef Antonino Cannavacciuolo
Il Centro Europeo di Formazione ha recentemente ideato un nuovo format di lezioni pratiche di cucina (le Lezioni stellate)
Nuova edizione di «4 ristoranti»: in onda anche la puntata girata in Friuli!
Novità delle nuova edizione saranno i bonus di cinque punti. Insomma, la sfida si farà ancora più imprevedibile
Mense a Torino: 1 milione di pasti in meno, ma il «partito del panino» è in arresto
I lavoratori coinvolti, in particolare con riduzioni di orario, sono 38 di Camst, 15 di Ladisa e una quarantina di Eutourist
Chiude la ‘Speziaria pei sani’: «Impossibile andare avanti»
L’annuncio di Simonetta Chiandetti è apparso sulla pagina Facebook della locanda, a poco più di un anno dalla riapertura
Addio a Gualtiero Marchesi, colonna portante della cucina italiana
Fu il primo a ottenere 3 stelle Michelin ed il primo a restituirle al mittente. Un rivoluzionario che ha fatto della cucina una vera opera d'arte
Avete già programmato il cenone di fine anno?
Ecco una proposta per festeggiare a Biella l’arrivo del 2018 con buon cibo ed in allegria
Mangiano al ristorante ma non vogliono pagare il conto, in corso San Maurizio interviene la polizia
In due hanno cenato ma al momento di pagare si sono rifiutati. Al ristorante cinese è dovuta intervenire la Polizia
Interi sacchi di pane nei bidoni: la drammatica situazione di alcune scuole a Torino
La denuncia della pagina Facebook CaroMensa Torino riguarda interi pacchi di pane e banane trovati integri nei bidoni di fronte alla scuola elementare Casalegno di via Filippo Acciarini
Sequestrati 60 kg di cibo in un ristorante giapponese di corso Bramante, aveva ottime recensioni
Questo il risultato di un controllo effettuato nella giornata di ieri, martedì 5 dicembre, dagli agenti delle sezione Centro della polizia municipale di Torino. Pollo, vitello, salmone, involtini primavera erano racchiusi in confezioni senza scadenza e senza indicazioni dell'origine della merce
Chef Ruffi a DiariodelWeb.it: «La mia cucina contro le malelingue»
I suoi piatti suscitano più perplessità che apprezzamenti; ma il cuoco che spopola sui social è sicuro del suo percorso: «E’ solo gelosia nei miei confronti»
5 alimenti che non dovresti mai ordinare al ristorante se sei incinta
Durante la gravidanza è importante stare attenti a ciò che si mangia, specie quando si è in compagnia di amici al ristorante. Ecco i 5 alimenti che dovresti evitare
Guida Michelin 2018, 41 i ristoranti stellati in Piemonte: ecco dove si trovano
Dal Cambio nel cuore di Torino alle «tre stelle» a Piazza Duomo, passando per Villa Crespi. Dove si trovano i ristoranti stellati in Piemonte?
Carlo Cracco perde una stella Michelin
E' la fine di un'era o semplicemente un giudizio di qualità? Quel che è certo è che non capita spesso che la Rossa tolga quello che è stato conquistato
Arrivano le Stelle Michelin: due stelle a Magnolia di Cesenatico e altre 'sorprese'
Va bene l'Emilia-Romagna nella bibbia della ristorazione: la Guida Michelin 2018. E' la prima regione per ristoranti Bib. Ecco chi sale e chi scende, anche a sorpresa
Alta cucina sotto la Mole, i ristoranti torinesi premiati con la stella Michelin nel 2018
Oggi Michelin ha presentato l’edizione 2018 della guida più rinomata e ambita da ristoratori e chef. Quanti e quali sono i ristoranti stellati presenti a Torino? Ecco come e dove trovarli
Ma che fine ha fatto la legge sull'Home Restaurant?
Il 28 novembre il Parlamento europeo sarà chiamato a pronunciarsi sulla petizione relativa alle incongruenze del ddl sull'Home Restaurant approvato lo scorso gennaio alla Camera
La San Marco firma il più grande rilancio della macchina a leva e incanta il pubblico di Host con Leva Luxury
Le novità di prodotto presentate dalla storica azienda di Gradisca d’Isonzo hanno catturato l'attenzione del pubblico internazionale presente in fiera, riscontrando ampio consenso. Tra queste, la più applaudita è stata l’affascinante macchina a leva in vetro trasparente che, per la prima volta, mette letteralmente a nudo la macchina da caffè espresso
Cos’è Deliveroo Edition e perché vi farà «leccare i baffi» (anche in Italia)
Dal suo debutto dal 2015 la società è cresciuta del 361% e da oggi si appresta a debuttare anche a Bergamo, decima città coperta dal servizio
Aumenta l'esercito del «panino da casa», a Torino oltre 5mila lasciano la mensa
Si tratta del 16% del totale delle famiglie alle elementari, vale a dire (su un totale di 32mila iscritti) oltre 5mila schiscette. Prende la parola l'assessore all'Istruzione Federica Patti, ammettendo che il panino da casa è diventato sempre più un degno concorrente del servizio mensa, spesso giudicato troppo costoso
Lunch Show di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori nella Cantina Jermann a Ruttars
Novità: 4 chef ospiti e altrettanti vignaioli affiancheranno i Solisti del Gusto, star della ristorazione del Friuli Venezia Giulia
Pizzikotto, arriva a Villesse la prima pizzeria e lifferia
Apre il primo ristorante in Friuli-Venezia Giulia del brand di proprietà di Cigierre SpA, azienda friulana leader della ristorazione. Assunte 15 persone del posto, accuratamente selezionate e formate
I maestri pizzaioli Francesco e Salvatore Salvo incontrano i vini Gravner
Un nuovo e insolito abbinamento: pizza e vino! Questa la proposta di una pizzeria di Napoli e di un'azienda agricola di Oslavia
«4 ristoranti»: ecco i locali e il tema della puntata girata in Fvg
Alessandro Borghese è in regione, tra Cividale, Corno di Rosazzo, Ronchi dei Legionari e San Floriano per assaggiare la cucina del Friuli Venezia Giulia
Don Biancalani dopo il tuffo in piscina apre la «pizzeria del rifugiato»
A Vicofaro il sabato sera, in via Santa Maria Maggiore, una decina di ragazzi arrivati dall’Africa sforna pizze a più non posso per accontentare i clienti e imparare un mestiere
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Cosa farà il governo dopo lo stop alla manovra e il 'caso condono': le prossime mosse
Daniele NalbonePalazzo Chigi fa chiarezza: la norma sul condono «non è stata verbalizzata» perché giunta a riunione in corso. Ma le prossime 48 ore saranno comunque decisive
