25 ottobre 2020
Aggiornato 09:00
Le attese di esercenti e utenti

I ristoranti nelle prossime fasi dell’emergenza sanitaria

Ristoranti e utenti sono pronti per la riapertura? TheFork, principale applicazione per la prenotazione online dei ristoranti a livello globale, ha indagato le attese di utenti e imprenditori del settore

Salviamo i ristoranti

TheFork lancia i dining bond per supportare la ristorazione

TheFork lancia una nuova campagna a sostegno della ristorazione supportata dalle principali associazioni di settore e sperimentata in altri paesi come Spagna, Francia, Svizzera, Belgio e Australia

Salute

Fare lo chef è davvero stressante?

Gli anni di servizio e il numero di ore settimanali sono i principali fattori scatenanti lo stress psicologico e l’insorgenza di malattie organiche a carico dell’apparato muscoloscheletrico e cardiocircolatorio

San Valentino

L’amore si festeggia a tavola

Secondo TheFork, tra le principali app per scegliere e riservare il ristorante, il 14 febbraio le prenotazioni online in Italia sono 3 volte superiori a quelle degli altri giorni dello stesso mese

Alimentazione

Gli italiani e il cibo: buono, sano, goloso... e biologico!

Dall'indagine Friendz emerge il quadro di un paese piuttosto conservativo in materia di spesa alimentare: il 42,2% del panel riempie il carrello sempre con gli stessi prodotti, perché di essi si fida e ad essi è abituato

Spagna

Economia spagnola e opportunità di lavoro

Per quel che riguarda i lavoratori italiani, il maggior numero di offerte professionali ha a che fare con il settore della ristorazione

Impresa

Capodanno, al lavoro 55mila imprese

Focus della Camera di commercio di Milano: Il giro d'affari nazionale tocca i 2,8 miliardi di euro. 131mila le persone che lavorano nel settore

Consumi

Capodanno al ristorante per 6 milioni di italiani

Per il cenone occorrono in media 80 euro a testa. La spesa complessiva stimata per i festeggiamenti della notte di San Silvestro è di 507 milioni di euro. In 250 mila a tavola in agriturismo

Digitale

Uber Eats sbarca a Torino

Il capoluogo piemontese è la nona città d'Italia. 50 i ristoranti sulla piattaforma, ampio il ventaglio di scelta

Gusto

Lessona: il bar ristorante Malvarosa la «casa» dei ragazzi speciali

Cucina di qualità e impegno etico e sociale. Aurora, responsabile del personale: «lo scopo del progetto è quello di far capire alla società che anche questi ragazzi diversamente abili possono trovare un posto di lavoro e rendersi utili per la società»

persone e pianeta

WWF: Ikea promuove l'utilizzo di cotone sostenibile

La multinazionale con sede a Villesse donerà 1 euro al World Wide Fund for Nature per ogni articolo acquistato tra due serie di prodotti e ogni menu bimbi biologico venduto

sabato 31 l'inaugurazione

Villesse: il Tiare Shopping dà il benvenuto a Kentucky Fried Chicken

​​​​​​​Il pollo fritto più famoso del mondo ha aperto martedì 27 marzo, nel centro commerciale di Villesse il primo ristorante del Friuli Venezia Giulia. All'evento di inaugurazione attività e tante sorprese per tutti i clienti

ricollocazione dei dipendenti

Pordenone, firmato l'accordo quadro tra Electrolux Italia e Roncadin Spa

Electrolux Italia, in relazione all’implementazione dei propri Piani Industriali e nell’ambito del Piano Sociale per la gestione delle eccedenze strutturali, ha individuato, grazie all’intermediazione di Unindustria Pordenone, la società Roncadin quale realtà del territorio disponibile ad assumere personale eccedentario dello stabilimento di Porcia