14 giugno 2024
Aggiornato 20:30
Salone del Gusto e Terra Madre

Arriva l'Arca del Gusto a Torino

Il Salone del Gusto e Terra Madre torna dal 23 al 27 ottobre 2014 a Torino (Lingotto Fiere e Oval), organizzato da Slow Food, Regione Piemonte e Città di Torino, in collaborazione con il Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali.

L'evento organizzato da Slow Food

Salone del Gusto, Torino capitale mondiale delle politiche del cibo

Lotta allo spreco alimentare, equità e giustizia sociale: sono questi i temi della nona edizione del Salone del gusto, che si terrà da oggi al 29 ottobre al Lingotto di Torino. Tra le novità di quest'edizione il fatto che «Terra Madre», l'assise delle 400 comunità di agricoltori provenienti da tutto il mondo, viene integrata a pieno titolo nella manifestazione

In lotta per la sovranità alimentare

Africa, un continente di biodiversità

Con un’area espositiva di 1400 mq, prodotti di oltre 100 comunità del cibo e 27 Presìdi Slow Food provenienti da 28 Paesi, l’Africa è uno dei focus del Salone del Gusto e Terra Madre 2012. Dal Madagascar alla Repubblica Sudafricana, passando per la Tanzania e l’Uganda, a Torino si riunisce la straordinaria biodiversità africana