22 luglio 2019
Aggiornato 11:30
Parco del Valentino

«Il Salone dell'Auto degrada il Valentino», la petizione per riprendersi il parco

La petizione cittadina chiede essenzialmente che vengano rispettati due semplici precetti del regolamento stilato nel 2000. Vale a dire che l'amministrazione comunale non proponga manifestazioni fieristiche che degradano e snaturano il parco del Valentino e che ne venga rispettata la pedonalità

Agroalimentare

Formaggio artigianale senza lattosio: «Buongiorno», si può

Il nuovo prodotto del Caseificio Pierluigi Rosso «sfila» al Salone del Gusto insieme alle eccellenze del food&beverage biellese: «Pensiamo che possa esserci una fetta di mercato interessata a comprare un formaggio sano e al contempo gustoso ed artigianale».

dal 22 al 26 settembre

Le startup a Terra Madre Salone del Gusto di Torino

Social eating e social eatwork, e-commerce e cibo sostenibile a Km0, agricoltura di precisione e tracciabilità dei prodotti: ecco le 9 startup del settore food presentate dall'incubatore I3P del Politecnico di Torino

terra madre

FoodMood, innovazione e startup al Salone del Gusto di Torino

Un'area dedicata all'innovazione e alle startup all'evento dedicato all'agroalimentare al Salone del Gusto di Torino che si terrà dal 22 al 26 settembre prossimo. Per parlare di cambiamenti e tecnologia anche nel settore food

Salone del Libro 2016

Samantha Cristoforetti al Salone: «Bambini, non smettete mai di meravigliarvi»

«Spero che questo sia un libro che suscita interesse per lo spazio, per il senso della creatività, della scoperta, della ricerca. I bambini sono molto bombardati dalle tecnologie, tanto da aver perso il gusto di meravigliarsi davanti alle domande dell'intelletto»

Dal 25 al 27 febbraio 2016

A Torino il primo Festival del Giornalismo Alimentare

Nell’Aula Magna della Cavallerizza Reale la prima edizione del Festival del Giornalismo Alimentare racconterà il mondo della comunicazione alimentare in tutte le sue sfaccettature: sicurezza per la salute, diritto al cibo, reati alimentari, educazione nelle scuole, enogastronomia e molto altro.

Tutte le novità della prossima edizione

Il Salone del Gusto cambia pelle: finalmente c'è la location giusta

Addio Lingotto, il Salone di Slow Food si sposta nelle vie del centro e alla Reggia di Venaria. Non solo: un ritocchino anche al nome, che d'ora in avanti sarà «Terra Madre Salone del Gusto»

Salone del Gusto e Terra Madre

Arriva l'Arca del Gusto a Torino

Il Salone del Gusto e Terra Madre torna dal 23 al 27 ottobre 2014 a Torino (Lingotto Fiere e Oval), organizzato da Slow Food, Regione Piemonte e Città di Torino, in collaborazione con il Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali.

L'evento organizzato da Slow Food

Salone del Gusto, Torino capitale mondiale delle politiche del cibo

Lotta allo spreco alimentare, equità e giustizia sociale: sono questi i temi della nona edizione del Salone del gusto, che si terrà da oggi al 29 ottobre al Lingotto di Torino. Tra le novità di quest'edizione il fatto che «Terra Madre», l'assise delle 400 comunità di agricoltori provenienti da tutto il mondo, viene integrata a pieno titolo nella manifestazione

Appuntamento a Torino dal 25 al 29 ottobre per assaggiare la vera cucina di Asia e Oceania

L’Oriente al Salone del Gusto e Terra Madre

La varietà gastronomica dei due continenti si mette in mostra nel Mercato, con i Presìdi Slow Food e i prodotti dell’Arca del Gusto

Alla scoperta di sapori e saperi a stelle e strisce

Gli Stati Uniti al Salone del Gusto e Terra Madre 2012

Dal 25 al 29 ottobre i rappresentanti dei contadini, trasformatori, cuochi e studenti delle 50 comunità del cibo nordamericane si danno appuntamento a Torino insieme ai i produttori dei Presìdi Slow Food e dei prodotti selezionati dall’Arca del Gusto

In lotta per la sovranità alimentare

Africa, un continente di biodiversità

Con un’area espositiva di 1400 mq, prodotti di oltre 100 comunità del cibo e 27 Presìdi Slow Food provenienti da 28 Paesi, l’Africa è uno dei focus del Salone del Gusto e Terra Madre 2012. Dal Madagascar alla Repubblica Sudafricana, passando per la Tanzania e l’Uganda, a Torino si riunisce la straordinaria biodiversità africana

Da Torino a Londra nel segno del ridotto impatto ambientale

Salone del Gusto e Terra Madre, uno spunto per Olimpiadi più pulite

Il modello di riduzione dell’impatto ambientale sperimentato nel corso di tre edizioni del Salone del Gusto e Terra Madre diventa esempio per altri grandi eventi che vogliono intraprendere il cammino avviato già nel 2006 da Slow Food, Regione Piemonte e Città di Torino

Salone del Gusto

Arriva l’agrigelato dalla stalla al cono

Si tratta di un prodotto esclusivo ottenuto dal latte di alta qualità munto nella vicina cascina San Pé di Poirino (Torino)

Agroalimentare

Alce nero & Mielizia al Salone del Gusto

I soci racconteranno le loro storie nelle diverse assise di Terra Madre e saranno presenti nello stand dedicata ai presidi del Salone del Gusto

Salone del Gusto

Cinzano, 100% Bollicine 2010

Prosegue il viaggio a tutto pasto di Cinzano in giro per l’Italia. Un nuovo percorso nel quale le bollicine accompagnano amabilmente tutto il pasto

Salone Internazionale del Gusto e Terra Madre 2010

Eventi a basso impatto ambientale

I contenuti del progetto e le linee guida che caratterizzano l’edizione 2010 di Salone del Gusto e Terra Madre sono stati presentati a Torino

Il gusto di saperne di più

Le Conferenze al Salone del Gusto

23 eventi che entrano nel vivo del rapporto tra cibo e territori, presentando i tanti volti della relazione tra ciò che mangiamo e i luoghi di produzione

Apprezzamento per i prodotti tipici del Lazio al Salone del Gusto 2008

Le eccellenze laziali al Salone del Gusto di Torino

Oltre 15.000 le persone sono passate nell’area della Regione per conoscere e degustare le eccellenze regionali riunite sotto lo slogan: ”Buono, pulito e giusto: naturalmente il Lazio”