Il cibo biologico costa mediamente il 47% in più, ma può arrivare ad aumenti del 116%. Ne vale davvero la pena di spendere così tanti soldi?
Accordo a Vinitaly UniCredit-associazioni per sostegno alle aziende viti-vinicole
Al suo interno ritrovate 3 taniche contenenti un liquido, sembrerebbe trattarsi di carburante. Nessuna traccia del ladro né della sua destinazione ultima
La nuova grande sfida della cooperativa di Rauscedo: quello di produrre tra il milione e il milione e mezzo di innesti nel 2020
Il Direttore Generale, 'Creare filiere integrate di latte biologico'
Vietato il pesce cinese,indiano e giapponese. Obbligatorio il bio e la provenienza italiana della carne. "Ripubblicheremo il bando" assicura l'ass. Piciocchi
Shaurli: «Il riconoscimento IGP è garanzia di qualità anche per il consumatore, che così può riconoscere la qualità del prodotto»
Dal 23 al 25 marzo 2018 la manifestazione si terrà alla Fortezza da Basso. Sono 110 le aziende presenti
Un tipo di latte, denominato grassmilk, è nettamente superiore al latte biologico e può ridurre il rischio di infarto e malattie metaboliche
Il Ministero della Salute ha richiamato alcune confezioni di pasta a causa della presenza di parassiti. Ecco il numero di lotto interessato
I dati diffusi da Confagricoltura sull'agricoltura biologica mostrano un grande incremento dei terreni convertiti. L'elenco delle province 'Top'
Un vero e proprio tempio dell'economia circolare, dove saranno sperimentate le nuove tecniche di biological fabrication per realizzare prodotti a matrice bio
Messo in campo un progetto per durare gli studenti: saranno coinvolti 900 bambini in 20 scuole regionali
La decisione di far pagare 1 centesimo per sacchetto in modo da ridurre al minimo il disagio per i clienti
Il marchio di cucina gourmet apre un nuovo locale da un progetto di trasformazione del capannone industriale a nord di Udine. La cucina 'sfornerà' le specialità che hanno reso famoso Andrea Gabin
Dal 17 al 19 novembre torna la manifestazione promossa da Cna a Bologna. Molti gli appuntamenti dell'evento dedicato al cioccolato artigianale, con produttori bolognesid esteri. Uno spazio anche i prodotti per celiaci, quelli Bio e per la Fabbrica Italiana Contadina o Fico
Sanzioni amministrative per 15mila euro a diverse strutture non in regola. Molti i problemi scoperti: dal cibo tradizionale spacciato per bio nelle mense scolastiche, alle carenze igienico sanitarie fino alla mancata tracciabilità
Una campagna di Cambia La Terra ha messo in evidenza, in seguito a un esperimento scientifico, come i livelli di pesticidi nelle urine possano ridursi o azzerarsi con un’alimentazione biologica
E' quanto emerso all'assemblea annuale dei soci di Siste, la Società italiana di scienze applicate alle piante officinali e ai prodotti per la salute che ha festeggiato i 15 anni di attività nella splendida cornice di Baveno sul Lago Maggiore.
Il biologico in regione, un settore che si è trasformato, negli ultimi anni, da tendenza a vero e proprio stile di vita, influenzando i consumi anche in Friuli Venezia Giulia. E che sta rappresentando un’opportunità di rilancio per molte aziende agricole locali
La rassegna dedicata a tutto il mondo della fotografia naturalistica rappresenta un punto di riferimento per gli appassionati del settore in quanto è possibile incontrare e dialogare con i grandi fotografi che si occupano di questo specifico filone artistico ma anche ammirare le multivisioni create con le loro foto
'Colleziona la natura 2.0 a tavola', Buon APPetito con il gioco interattivo dedicato alle specie a rischio; il nuovo kit-gioco pensato per sensibilizzare i bambini e le loro famiglie sul mondo degli animali e della natura
I prodotti biologici e a km zero della cooperativa Il Piccolo Principe protagonisti alla Giornata Custodia del Creato alle Torrate di Chions
Il cantiere per la realizzazione dell'opera ha preso il via martedì 25 luglio. La prima fase del cantiere, il cui costo complessivo è di 613.500 euro, consisterà nella pulizia dell'argine dell'Isonzo
La Svezia cucina italiano: per la prima volta il cibo più amato dagli italiani sarà di casa nel bistro di un negozio Ikea: un prodotto di qualità realizzato con impasto e ingredienti biologici e sostenibili
Uno dei Borghi più belli d’Italia in Friuli Venezia Giulia per un intero weekend diventerà una piccola 'capitale' dei sapori tradizionali. Proposte gastronomiche da 10 località italiane, mercatini e 35 appuntamenti per tutte le età e i gusti. Ci sarà anche la Festa del progetto Nati per leggere
Tra gli eventi più attesi, i convegni sul mercato dell'energia e i progetti di servizio civile e volontariato, le lezioni per le neo-mamme, l'ipnosi regressiva e l'incontro sugli eco-villaggi e il turismo sostenibile
Musica (blues con Barbara Errico e Andrea Castiglione; hang con Paolo Borghi), arte (con gli acquerelli al vino di Maria Teresa Pirillo), poesia (presentazione in anteprima del volume di poesie 'Teresa & gli altri' di Maria Teresa Pirillo), natura (passeggiate ed escursioni), salute e benessere (discipline olistiche, massaggi, medicina naturale), gastronomia e ospiti speciali (i Tuareg)
Rivierasca chiusa tutto il giorno alle auto per riscoprire e rivivere le rive tra mercatini bio, degustazioni a Km 0, arte e visite guidate. Programma completo su www.comune.pordenone.it
Le rassegne in programma si terranno al chiostro della biblioteca, al parco Galvani e lungo la Rivierasca e l’area del fiume. Il sindaco Alessandro Ciriani: «Un grande pacchetto di eventi per arricchire il biglietto da visita e la capacità attrattiva della città»
Argomento della lezione pratica sarà l’alta cucina naturale e prevede la preparazione di tre ricette sugli insegnamenti di tre scuole di pensiero: l’antroposofia, la dietetica cinese e la ayurveda
Presentato il cartellone degli appuntamenti propedeutici al Giro. In programma concerti, manifestazioni gastronomiche e culturali, mostre, rassegne, pedalate amatoriali. Calendario su comune.pordenone.it/giro100
Un'accademia per conoscere e realizzare in casa pane e pizza integrali per il benessere e la salute con docenti: il mugnaio, il biologo nutrizionista, il maestro panificatore (anche musicista), il diabetologo
Le normative europee non riconoscono le tecniche di agricoltura fuori suolo come biologiche. Sul punto alcune considerazioni: possiamo considerarci promotrici dell'innovazione se le norme non la riconoscono?
Approvazione dal parte del Consiglio regionale di un disegno di legge sui finanziamenti che fanno riferimento alle misure del Programma di sviluppo rurale 2014-2020
Oltre 130 eventi tra degustazioni, show cooking e minicorsi di cucina, 200 espositori (record di tutte le edizioni) oltre 18.000 visitatori attesi: l’evento gastronomico del Nordest ritorna alla Fiera di Pordenone
Le mucche di razza pezzata Rossa vengono alimentate senza prodotti chimici, senza uso di antibiotici, e vivono in una stalla a stabulazione aperta beneficiando della luce del sole
Riduci lo stress, mangi meglio, scegli il menù che più ami e sperimenti tanti gusti nuovi in cucina. Ecco come fare la spesa in maniera salutare e divertente, e anche economica
Logica dello scambio locale, della solidarietà, della democrazia, del risparmio energetico, del turismo responsabile e sostenibile; occasione di incontro e di scambio di buone pratiche
Biellesi e vercellesi regalano e portano in tavola l’agroalimentare a chilometro zero. In Italia la spesa per cenoni e cesti dono tocca i 2,3 miliardi di euro, ma diminuiscono di molto anche gli sprechi
L'agricoltura bio è una chiave di lettura atta a coniugare la qualità del territorio con la salubrità di prodotti controllati, realizzati secondo certi canoni che sono fondati su analisi, osservazioni e studi che si basano su valutazioni di livello scientifico
Salvare i mulini in pietra della Calabria per produrre pane e dolci biologici. L'idea di Stefano Caccavari che ha creduto nella sua terra e ha realizzarto una campagna di crowdfunding da record
Lotta agli sprechi e all'inquinamento: da diverse startup nascono stoviglie completamente commestibili, dal piatto di pane, al bicchiere che sa di ciligia. Ecco alcune startup davvero innovative
Lei si Angelica Biancaniello ed è la giovane ed energica del negozio biologico di piazza Indipendenza. Lì non solo prodotti alimentari, anche cosmesi e tante proposte collaterali
Dal turismo all’alimentazione, dai cosmetici all’abbigliamento… sono sempre più le donne che scelgono prodotti biologici e prediligono uno stile di vita che valorizzi la naturalità in tutte le sue forme. Una tendenza mondiale, confermata anche dagli ultimi dati su consumi e scelte delle italiane, sempre più alla ricerca della loro «naturalness»
Arriva anche su smartphone L’Alveare che dice sì!, il progetto che unisce, grazie alla tecnologia e alla sharing economy, produttori locali e consumatori per sostenere il consumo di prodotti freschi e genuini
Le etichette potrebbero indicare quanta attività fisica è necessario fare per smaltire il 100% del prodotto. Lo studio inglese evidenzia che il 53% delle persone sarebbe disposto a cambiare i propri comportamenti
Un weekend nel centro storico di Spilimbergo con il mercatino naturale, stand enogastronomici ed eventi legati alle bellezze naturali
Dati Bioenergy Italy. Crescita tainata dal biogas (+143%)
Davide Scabin, chef riconosciuto in Italia e in Europa, spiega perché la tecnologia in cucina deve ancora fare tutto, nonostante la stampa 3D
Il giurista ha accettato con riserva. Le prime parole da (quasi) premier: «Se gli incontri dei prossimi giorni andranno bene sarò l'avvocato difensore di tutti gli italiani»