26 marzo 2019
Aggiornato 03:30
Made in Italy

Come e perché 40mila agricoltori stanno salvando il made in Italy

La FAO ha lanciato l'allarme sull'omologazione delle coltivazioni e non a torto perché oltre il 60% delle sementi è nelle mani di 3 grandi multinazionali. Ma alcuni agricoltori italiani hanno deciso di recuperare semi antichi e piante rare dal rischio estinzione

Un successo made in Italy

Tutti pazzi per il made in Italy e ora arriva la birra 100% italiana

La birra artigianale tricolore è un altro simbolo del successo del made in Italy. A Rimini si sta svolgendo la terza edizione del Beer Attraction, dove è stato lanciato il progetto ambizioso di una pinta tutta italiana dal luppolo al boccale

il futuro del cibo

Seeds&Chips dall'8 all'11 maggio a Milano

Seed&Chips è il Summit internazionale dedicato all’innovazione nella filiera agroalimentare che vede coinvolti università, startup, istituzioni nazionali ed internazionali, aziende, investitori, acceleratori ed incubatori e molto altro ancora

food innovation

Addento, quando il cracker sa di grillo

Addento è una startup torinese che ha come obiettivo promuovere l'alimentazione a base di insetti. Ha creato un cracker a base di farina di grillo

Dal 22 al 25 marzo

Vinitaly 2015, edizione speciale

Il prossimo anno la sinergia tra Vinitaly e i saloni Sol&Agrifood ed Enolitech, in programma dal 22 al 25 marzo 2015, sarà ancora più stretta, per offrire ai professionisti del vino in arrivo da 120 Paesi una panoramica completa della produzione italiana, fatta di vini di qualità, tradizione alimentare e tecnologie innovative.

Sostenibilità ambientale

Agrifood Abruzzo Covalpa: in funzione gli impianti fotovoltaici

Continua lo sviluppo della politica di sostenibilità ambientale del gruppo abruzzese. L’obiettivo del progetto, avviato nel 2006, è di ridurre in cinque anni il consumo di energia del 25%. Diverse le iniziative realizzate sia per la produzione agricola sia sul versante industriale

Industria alimentare

Agrifood Abruzzo-Covalpa dice no agli ogm

E rivendica per i suoi prodotti l’utilizzo di ingredienti italiani, garantiti dalla tracciabilità totale di filiera