24 maggio 2019
Aggiornato 14:30
L'intervento

Carne suina: crollo dei prezzi da ottobre a oggi

Meno 27% in sei mesi. In Fvg chiusi quasi 400 allevamenti in 5 anni. Confagricoltura convoca gli Stati generali della suinicoltura per superare la crisi del settore

Agroalimentare

A Salussola i «vini rock» di DonnaLia

Nella tenuta 'Ca Bianca sei gli ettari coltivati a Nebbiolo, Erbaluce e Barbera, per una produzione media annua di 20 mila bottiglie in 6 etichette

Agroalimentare

Kipre, Gruppo affida incarico a manager

Entro il 29 marzo sarà presentato il piano industriale per marchi Principe e King's, il minimo previsto dalla legge

Agroalimentare

«Economia dell'Amarone» sempre più under 40

Negli ultimi 6 anni, secondo la ricostruzione di Avepa (l'Agenzia Veneta per i pagamenti in agricoltura), il numero di imprese vinicole under 40 è infatti quasi raddoppiato (+91%)

Consumi alimentari

Le uova di gallina sono le «star del carrello»

I consumi nazionali di uova sono aumentati raggiungendo la cifra record di 13 miliardi di pezzi all'anno che significa una media di circa 215 uova a testa, quasi interamente Made in Italy

Agricoltura

Zannier, impegno del Fvg sulla promozione prodotti di nicchia e qualità

L'assessore regionale alle risorse agroalimentari, forestali e ittiche: «Nella nostra regione ci sono spazi enormi di crescita ma occorre che il settore primario veda protagonisti produttori con una mentalità sempre più imprenditoriale»

Gusto

Tartufo d'Alba, da ieri raccolta al via

Le condizioni climatiche dell'estate fanno sperare - sottolinea la Coldiretti - in una raccolta da record per il Tuber magnatum Pico

Biteg 2018

Gal protagonista nella tre giorni di Biteg

Da Biteg al convegno dei 14 Gal piemontesi organizzato da Assoleader, passando dal mercatino in centro che ha promosso le filiere agroalimentari e un educational per tour operator internazionali

Enogastronomia

Biella capitale internazionale del turismo enogastronomico

Antonella Parigi, assessore alla Cultura e al Turismo della Regione Piemonte: «La Biteg è una vetrina di primo livello per il mondo dell'enogastronomia e per le tante eccellenze del territorio piemontese»

domenica 26 agosto

Degustazione guidata col figomoro a Villa Frova

In occasione della terza edizione della manifestazione 'In Campagna col FigoMoro', un’iniziativa 'esperienziale' di promozione del territorio, dei prodotti tipici e della buona cucina incentrata su questo prodotto di eccellenza regionale

mancano pochi giorni alla maturazione

Figo Moro da Caneva: genuinità da vivere e degustare

Il 26 agosto ci sarà la terza edizione di 'In campagna con il Figo Moro da Caneva', manifestazione con ampio programma di iniziative rivolte agli appassionati dell’enogastronomia e della natura con un occhio di riguardo ai bambini e alle famiglie

Enti locali

Roberti ai sindaci del Collio: «bene gli accordi territoriali»

Dialogo profondo tra l'Amministrazione regionale e quelle locali: i primi cittadini hanno esposto le problematiche del loro territorio e mi hanno indicato come potrebbero essere affrontate in vista della prossima promulgazione della legge sul riordino degli enti locali

Agricoltura

Pesche, raccolta al via in Piemonte

Confagricoltura: «Nonostante il maltempo, i prezzi restano buoni. Sul mercato, l'Italia beneficia anche del ritardo della Spagna»

Udine

Identità e tutela per la Ribolla, Zannier chiama a raccolta i produttori

"Bisogna raggiungere al più presto una condivisione sulle strategie e sulle tutele riguardanti la Ribolla gialla; serve un urgente momento di confronto e per questo convocherò entro l'estate un tavolo di lavoro", assicura l'assessore alle Risorse agroalimentari e forestali Stefano Zannier

Alimentare

Bofrost Italia, aperta la nuova filiale a Verona

E' stata trasferita da San Martino Buon Albergo al nuovo spazio di Lavagno la filiale veneta dell'azienda friulana di vendita porta a porta di prodotti alimentari surgelati