In occasione della terza edizione della manifestazione 'In Campagna col FigoMoro', un’iniziativa 'esperienziale' di promozione del territorio, dei prodotti tipici e della buona cucina incentrata su questo prodotto di eccellenza regionale
In piena battaglia contro il caporalato la denuncia della Coldiretti che mostra l'evidente squilibrio nella distribuzione
Il 26 agosto ci sarà la terza edizione di 'In campagna con il Figo Moro da Caneva', manifestazione con ampio programma di iniziative rivolte agli appassionati dell’enogastronomia e della natura con un occhio di riguardo ai bambini e alle famiglie
Dialogo profondo tra l'Amministrazione regionale e quelle locali: i primi cittadini hanno esposto le problematiche del loro territorio e mi hanno indicato come potrebbero essere affrontate in vista della prossima promulgazione della legge sul riordino degli enti locali
Confagricoltura: «Nonostante il maltempo, i prezzi restano buoni. Sul mercato, l'Italia beneficia anche del ritardo della Spagna»
Coldiretti denuncia la stretta dell'Onu che punta a penalizzare i cibi che contengono grassi, zuccheri e sale. «Vogliono equipararli alle sigarette»
In programma una serie di incontri, laboratori, approfondimenti e visite, con gustosi chioschi e il mercato internazionale a cui parteciperanno oltre 40 produttori da Slovacchia, Slovenia, Indonesia, Croazia, Polonia e Armenia oltre che da gran parte d’Italia
Un innovativo strumento finanziario messo a punto dalla Regione insieme a Sfirs per sostenere il settore lattiero-caseario
Unica IGP della destra Tagliamento, conferisce il giusto risalto a un prodotto che, rappresentando un'icona per il territorio, può fungere da tramite per la valorizzazione turistica
Intervento del Corpo forestale regionale: distrutti complessivamente 6 mila metri quadrati di coltivazioni
Aperte le iscrizioni per l’anno 2018/19 per i percorsi dedicati ai ragazzi che non intendono proseguire gli studi con un tradizionale percorso scolastico
Sono ricercate soluzioni in grado di raccogliere tutte le informazioni sulla catena, dalla produzione alla distribuzione, e di implementare la Blockchain con la tecnologia DLT
"Bisogna raggiungere al più presto una condivisione sulle strategie e sulle tutele riguardanti la Ribolla gialla; serve un urgente momento di confronto e per questo convocherò entro l'estate un tavolo di lavoro", assicura l'assessore alle Risorse agroalimentari e forestali Stefano Zannier
Dionisio permette a Valoritalia di semplificare, ottimizzare e automatizzare il processo ispettivo che sottende la certificazione del prodotto “Vino”
E' stata trasferita da San Martino Buon Albergo al nuovo spazio di Lavagno la filiale veneta dell'azienda friulana di vendita porta a porta di prodotti alimentari surgelati
Il Friuli vanta una produzione vinicola di indiscutibile qualità, negli ultimi anni verso la produzione di bianchi e "bollicine". Confronto su tendenze e dati al convegno: "Friuli speciale anche per i vini, il punto di vista delle realtà produttive", mercoledì 27 giugno dalle 9.30 alle 13.30 a Tavagnacco
L’Italia è uno dei paesi con maggior densità di startup agri-food sostenibili, preceduta solo da Israele e Spagna
Il 9 e 10 giugno con oltre 50 piatti tipici proposti da varie località italiane insieme a 30 eventi per tutte le età e i gusti (comprensivi del concerto di Doro Gjat e allo spettacolo di Catine)
La capacità di premiare chi racconta le eccellenze del territorio, ben sapendo che attraverso ciò si realizza una promozione qualificata della realtà produttiva e di tutte le sfaccettature e le carature che la compongono
Lo hanno detto l'assessore alle Risorse agroalimentari e forestali Stefano Zannier e il vicegovernatore Riccardo Riccardi, in occasione della chiusura della manifestazione "Appuntamento a Prepotto". L' evento promuove le eccellenze enogastronomiche della Valle dello Iudrio e non solo
Il tema del programma di quest'anno sono le Malvasie, protagoniste delle degustazioni vinicole, alcune a tavolino, altre nel vigneto a tramonto
Importante assunzione di responsabilità degli operatori che hanno compreso il valore aggiunto di specifici interventi che tutelano il consumatore e non penalizzano le attività economiche
Nel 2017 il Friuli Venezia Giulia ha registrato 2,5 milioni di arrivi nelle strutture ricettive e 8,7 milioni di presenze. Il turismo è un valore aggiunto importante per l'economia della regione
E' l'obiettivo dell'assessore alle Risorse agroalimentari Stefano Zannier, intervenuto alla presentazione della 86esima Fiera regionale dei vini del Buttrio: "La Regione necessita di una promozione complessiva con proposte a pacchetto. Il nostro pacchetto sarà il Friuli-Venezia Giulia, un nome unico"
La Regione, come ha assicurato Fedriga, sostiene le manifestazioni, come Olio e Dintorni, nate dal territorio grazie anche all'impegno di tanti volontari e guarda con attenzione all'agroalimentare, settore che può contribuire a promuovere il territorio.
Un nuovo prodotto che porta con sé la crescita in termini di fatturato e tante imminenti novità per il birrificio più antico d'Italia
Ok dal Ministero delle Politiche agricole, a fianco della pizza napoletana
La pasticceria che ha fatto la storia del nostro territorio oggi punta all'export in nuovi paesi senza dimenticare di valorizzare il proprio territorio
Lanciato in occasione di Seeds&Chips un nuovo acceleratore per startup che sarà dedicato alle migliori idee di impresa del settore food e retail
Le colture sottoutilizzate sono colture originarie di determinati paesi o regioni, ma coltivate su scala ridotta, con conoscenze sul loro uso limitate alle comunità che le coltivano
Una fiera innovativa, completa e didattica abbraccerà la città. Per quattro giorni tutti saranno a disposizione per consigli e suggerimenti d'acquisto per terrazzi, giardini e ambienti
Giovedì 19 aprile appuntamento con le specialità agroalimentari locali e sabato 21 aprile 'Caleidoscopio - Incontro con le opere di Fiorenzo Bertin'
"Migliorare export nei Paesi asiatici, possiamo recuperare terreno", ha detto il premier uscente
Da una parte c’è l’esigenza di rendere coltivabili delle aree rurali che non lo sono state finora, dall’altra quella di riscoprire dei nuovi alimenti
Si è conclusa con buon successo la prima edizione della kermesse all’insegna di un prodotto di eccellenza del pordenonese con degustazioni e visite on site nel centro e nell'entroterra
Ricchissimo il programma di iniziative e di conferenze dedicate ai principali temi della food innovation e dell’agricoltura sostenibile. Il programma
Venerdì 13 aprile spazio alla nuova letteratura e alla poesia; giovedì 19 aprile appuntamento con le specialità agroalimentari locali
Gli occhi sono puntati sul futuro e su una popolazione da sfamare. Qui potrebbe esserci una soluzione
E' tutto pronto per la prima grande kermesse dedicata al 'tesoro bianco'. Piatti dedicati, tour guidati, laboratori e show cooking per conoscere e promuovere un prodotto di eccellenza della nostra regione
Ha preso il via il progetto pluriennale di formazione scolastica alimentare messo a punto dal Consorzio di Tutale del Formaggio Montasio Dop che coinvolge studenti degli istituti alberghieri e di agraria del nord Italia
Abbiamo un grosso problema di risorse, sempre più scarse. L'obiettivo è, grazie all'innovazione e alle nuove tecnologie, risolvere le maggiori sfide globali
Shaurli: «Il riconoscimento IGP è garanzia di qualità anche per il consumatore, che così può riconoscere la qualità del prodotto»
La blockchain migliora la sicurezza alimentare e verifica le transazioni commerciali
Storia, curiosità, diatribe e 20 ricette contemporanee del dolce caratteristico regionale inserito nella lista nazionale dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Attraverso una piattaforma hardware e software è possibile effettuare delle analisi di qualità dei prodotti lungo la filiera
Carrefour apporrà tutte le informazioni sull'etichetta, dal luogo in cui il pollo è stato allevato fino alla sua trasformazione
Il fondo mette a disposizione 60 milioni per le startup europee che sviluppino soluzioni in ambito FoodTech
Il made in Italy che conquista il mondo è custodito nei piccoli centri. Biella e Vercelli non fanno difetto: 10 le produzioni Dop e Igp, dal riso ai formaggi, che portano turismo e occupazione
I clienti di Pam potranno ordinare la spesa online e vedersela consegnata direttamente a casa
Il numero dei visitatori conferma il trend della manifestazione diventata ormai l’evento fieristico di riferimento per il settore a Nordest. Grande interesse per gli show cooking delle star
Il governo è stato l'unico a indicare le responsabilità della famiglia che possiede Autostrade. Il resto della politica (e la stampa), invece, le sono molto legate