Lo chef stellato e star della tv sarà a caccia di cuochi amatoriali per la cittadina che sarà tappa del nuovo format culinario dedicato al mondo dei sapori di mare. Ecco quando sarà in città e quali luoghi frequenterà
L'arrivo a Torino di Bottura, considerato il maestro indiscusso della cucina creativa, è stato anticipato da Alberto Sacco, assessore al Commercio della Città di Torino
Il famoso chef che ha da pochi giorni inaugurato il suo ristorante milanese, è stato avvistato sotto le due torri con il furgone dello show-contest fra i migliori locali d'Italia. Ecco tutti i dettagli
Tra i grandi nomi della cucina italiana contemporanea spicca il cattivissimo giudice di MasterChef Carlo Cracco e il pilastro della ristorazione Iginio Massari
Il pizzaiolo partenopeo, titolare dell'omonima e blasonata pizzeria di Napoli, è uno dei migliori artisti della vera pizza napoletana. A lui anche il premio per la migliore pizzeria grazie anche al locale che vanta una lunga tradizione familiare
Ruote che fanno il burro, una pentola slow cooker sotto il cofano e un tostapane nella consolle sono solo alcune delle attrezzature da cucina di questa specialissima Land Rover Discovery da sogno, realizzata su misura per il famoso cuoco televisivo inglese Jamie Oliver
Un progetto volto a valorizzare le realtà enogastronomiche locali con l’obiettivo di diventare punto di riferimento per gli appassionati di cucina. Verranno ospitati i corsi organizzati dagli chef di Peccati di Gola e da Michele Paiano, sommelier di 'La Subida', e verrà arricchito dagli showcooking coordinati dal 'beker' e volto noto della televisione Fabrizio Nonis
In occasione della mostra dedicata al genio eclettico di Tullio Regge, "L'infinita curiosità. Un viaggio nell'universo in compagnia di Tullio Regge", che rimarrà a Torino dal 22 ottobre fino al 18 marzo 2018, sono stati chiamati i sette grandi della cucina piemontese
Di prossima partenza i 9 appuntamenti gourmet degli itinerari enogastronomici proposti dallo chef Andrea Fantini dell'hotel ristorante Winelounge Elliot. Posti limitati, prenotazione obbligatoria
Massimo Tassini, esperto e presidente dell’Associazione Micologica Bresadola gruppo di Trieste, parlerà dei funghi nell’arte culinaria. L'appuntamento è per venerdì 6 ottobre, alle 17, nella sala conferenze del Museo Civico di Storia Naturale di Trieste
Focaccia al tonno fresco, vellutata di asparagi bianchi di Bassano, bigoli in salsa di scampi al limone. Sono solo alcuni dei manicaretti che verranno proposti nell'incontro curato da Marina Mai
Mancano pochi giorni all'apertura del ristorante creativo e sperimentale della chef che ha visto sfumare per un soffio la sua vittoria al talent di cucina più famoso del mondo
Molti non hanno perso l’occasione per acquistare le leccornie delle 44 nazioni rappresentate e non sono mancati i balli fino a tarda sera; il centro si è animato di un continuo via vai di persone nonostante la domenica piovosa
E' stato presentato il 25 settembre il sussidiario del mangiarbere all’italiana. In Friuli Venezia Giulia ci sono state solo conferma.e Delle quattro province, solo Trieste resta a mani vuote
Tanti gli stand che hanno registrato il tutto esaurito; straordinari i dati del Borgo Oriente. I dati raccolti, anche sul fronte della logistica e dei trasporti sono positivi
L'assessore alle Risorse agricole è intervenuto ai convegni organizzati dall'Accademia italiana della cucina che ha messo a confronto le esperienze di valorizzazione della produzione lattiero casearia del Friuli Venezia Giulia e della Slovenia e il tiramisù e le sue origini regionali
A pieni giri la macchina organizzativa messa in piedi dal Comune. L’ambito premio “Tassello d’oro” assegnato a quattro vini solidali. Venerdì 22 settembre nel Salotto del Gusto il Ricettario Mitteleuropeo e Bruno Pizzul
I sapori della Svezia conquistano i borghi di Gorizia. I piatti caratteristici si troveranno in Piazza Vittoria, location dedicata ai Paesi del Nord Europa
Aderendo all'iniziativa proposta dal Ministero per i Beni culturali la Biblioteca statale isontina proporrà un'apertura straordinaria delle due mostre che sviluppano il tema proposto
L’elegante piazza non solo farà da cornice a presentazioni, dibattiti e conferenze dedicati al mondo del cibo, al lifestyle e al buon bere, ma ospiterà anche la cerimonia di inaugurazione con la chef del Ristorante 'L’Argine' di Vencò e giudice di Masterchef
Le storie di Davide e Paolo, che hanno cambiato vita e hanno coronato il loro sogno: diventare chef, passando da chi offre una preparazione semplice ma di alto livello
Il grande chef ha parlato di cosa non lo convince del mondo della cucina di oggi, dove c'è qualcosa di 'strano' e di troppo 'astratto' che proprio non gli va giù
Da giovedì 21 a sabato 23 si susseguiranno momenti di incontro, ospiti e chef di fama nazionale e internazionale, opinion leader e professionisti che tengono alta la bandiera del saper produrre, del saper cucinare e del saper degustare il meglio dell’enogastronomia moderna, sempre nel rispetto delle tradizioni locali
Cresce anno dopo anno il Borgo Nord Europa, gli stand saranno oltre trenta. Piazza Vittoria diventerà quindi la casa del British food, ma anche delle specialità e dei prodotti artigianali di Cornovaglia, Scozia, Irlanda, Scandinavia, Finlandia e Svezia
Il Borgo Oriente avrà ben 18 espositori che offriranno un’ampia gamma di leccornie, ma anche pezzi di artigianato, pietre dure, foulard e tutti gli ingredienti necessari a riproporre a casa i sapori orientali. Altrettanto particolari le pietanze che potranno essere gustate nel Borgo Russia e Repubbliche baltiche con specialità di Ucraina, Russia, Lituania, Lettonia e Transilvania
Il Borgo Oriente cambia ancora rispetto all’edizione 2016, portando a Gusti di frontiera ben 18 espositori, che offriranno un’ampia gamma di leccornie, ma anche pezzi di artigianato, pietre dure, foulard e tutti gli ingredienti necessari a riproporre a casa i sapori orientali.
Ben 200 operatori e rappresentanti delle forze dell’ordine al giorno a presidiare l’area della festa, mezzi della protezione civile e jersey alle porte d’accesso, massima attenzione per i veicoli che potranno avvicinarsi e 50 telecamere di videosorveglianza
Due giornate intere di grande festa nel segno della più autentica tradizione balcanica con trombe, ottoni, ritmi incalzanti e danze sfrenate a Trieste al Parco di Prepotto, la sede originaria del celebre festival
Tornano i bus navetta e il trenino transfrontaliero, 47 treni speciali con 550 mila posti: una soluzione ideale per evitare ingorghi e per viaggiare in tranquillità, godendosi pienamente le specialità offerte dagli oltre 350 stand che animeranno il centro
'Colleziona la natura 2.0 a tavola', Buon APPetito con il gioco interattivo dedicato alle specie a rischio; il nuovo kit-gioco pensato per sensibilizzare i bambini e le loro famiglie sul mondo degli animali e della natura