L’Associazione Cuochi Trieste, in coorganizzazione con l’Assessorato al Commercio e al Volontariato del Comune di Trieste, organizza una cena di beneficenza e autofinanziamento nella splendida piazza Unità d'Italia. E' ancora possibile prenotarsi
Abbiamo selezionato alcuni appuntamenti in programma per questa giornata, a Udine e provincia. Musica, cinema, eventi enogastronomici, musicali e di intrattenimento
Da mesi ormai i fan dello chef partenopeo erano in trepidante attesa e oggi, finalmente, ecco svelata la data di apertura ufficiale: il «Cannavacciuolo Bistrot» apre a Torino, lunedì 24 luglio in via Cosmo 6
Abbiamo selezionato alcuni appuntamenti in programma per questa giornata, a Udine e provincia. Musica, cinema, eventi enogastronomici, musicali e di intrattenimento
Un’altra ricetta estiva, golosa e all'insegna della salute. Da preparare con ingredienti sani e freschissimi. Come latte di cocco e mandorle. Siete pronti a una merenda con gli amici?
In estate molti ristoranti propongono il fritto di mare. Ma, a parte la golosità, quanti conoscono le virtù (e anche i difetti) dei calamari? Ecco tutti i benefici di calamari & co
Gli appuntamenti per la giornata: 'Di fiore in fiore' laboratorio per bambini a cura di Julia Artico; 'Ogni biblioteca è un’avventura, storie di mare e pirati' e 'Le avventure di Lupo Uragano'; Officina dell’arte, laboratorio di mosaico; visita guidata a Villanova con gli affreschi del Pordenone; 'Il Vizietto' con I Papu; Cinema sotto le stelle 'La Bella e la bestia' e il Pordenone Blu
E' ormai uno degli eventi mondani più attesi del calendario gradese. Appuntamento il 25 luglio sulla passeggiata a mare di Grado. Ecco che cosa vi attende
Martedì 18 luglio un'intera serata dedicata alle cucine regionali italiane con menù degustazione pensato per l'occasione, musiche tradizional-popolari del sud Italia, ritmo inebriante e coinvolgente della 'pizzica' e il consueto appuntamento con il Night Market
Ridolfo suona il pianoforte da 15 anni, inizialmente studiando Classica per poi proseguire gli studi incentrandosi sul Jazz e sulle musiche dei nostri tempi
Ritorna dopo il successo della prima edizione, la vetrina dedicata a opere e artisti friulani, che affianca giovani ed emergenti a professionisti affermati. Quest'anno il Festival mostrerà il lato nascosto del Friuli nel tempo, in un percorso che ci porterà dal Medioevo al futuro prossimo, attraverso film, musica, fotografia, letteratura e buona cucina
Per meglio sopportare la calura estiva non c’è niente di meglio che un golosissimo smoothie al cioccolato: provalo con latte di cocco e menta. La ricetta
Massimo ha fondato la sua startup Bugsolutely a Bangkok e da laggiù osservato la situazione europea in merito al mercato degli insetti edibili. Dal 1° gennaio 2018 entra in vigore la normativa sui Novel Food
Ritorna l’ormai tradizionale e atteso appuntamento estivo di stile e mondanità del calendario gradese con il conosciuto gruppo delle 21 star della ristorazione friulana che mettono in scena in luoghi di grande suggestione quanto di più raffinato propone in tavola il Friuli Venezia Giulia
Ghiotte, veloci da preparare e freschissime: le praline al cioccolato sono un’ottima idea di merenda per le tue giornate estive. I consigli step by step
Un binomio tra musica e cucina: le più celebri arie buffe di Rossini si accompagnano, mercoledì 12 luglio alle sue ricette preferite preparate dallo chef due stelle Michelin Emanuele Scarello
La ricetta per preparare un buon gelato al cioccolato, ricco di gusto ma preparato solo con ingredienti salutari e di qualità. Con zucchero di canna e scorza d’arancia
Buone possibilità di inserimento per i giovani motivati. E novità con l’anno di specializzazione trasformi la Qualifica in Diploma.
Il 22 e 23 e il 29 e 30 luglio via agli show cooking di 11 chef in 4 malghe: chef stellati Michelin, chef mediatici/televisivi e chef del territorio si esibiranno in un contesto veramente inusuale, di grande autenticità e fascino paesaggistico
Un antipasto leggero, delizioso e veloce ideale soprattutto per le giornate calde. Ecco a voi come si prepara una delle tante ricette a base di pomodori, i pomodori ripieni
Abbiamo selezionato alcuni appuntamenti in programma per questa giornata, a Udine e provincia. Musica, cinema, eventi enogastronomici, musicali e di intrattenimento
Nella cittadella del gusto prosegue l'estate di eventi, è tutto pronto per la seconda edizione della due giorni dedicata al mondo dei sapori vegetariani
In occasione della rassegna della musica colta e della buona tavola Bacchia, una delle voci più interessanti nel panorama musicale internazionale, assieme al chitarrista Massimo Zemolin proporrà Blues Mediterraneo, omaggio a Pino Daniele
Lo chef Alessandro Ramella, cuoco professionista dell’Hilton, unito ad una regata da favola condotta lungo le dieci miglia di percorso tra la bocca di porto di Malamocco e la Laguna hanno spinto verso la vittoria della Cooking Cup Prosecco Doc 2017 Keep Cool Albatravel, barca di Francesco Dal Bon e Davide Cori in gara per i colori della Compagnia della Vela
In Italia si sta sempre più facendo spazio la cultura dell'alimentazione con cibi spontanei selvatici che all'estero è già una tendenza forte, anche nei migliori ristoranti. Così come altrove anche la Carnia partecipa alla 'nuova corrente culinaria'
Il sito specializzato in offerte per case e stanze per le vacanze, HundredRooms, ha stilato una classifica dei 10 migliori piatti di strada tutti da gustare. Scopriamoli insieme
Una nuova destinazione, un incubatore gastronomico, un luogo di educazione e condivisione nella produzione e nel consumo del cibo. Ecco cosa vi attende in questo spazio totalmente innovativo
Il ricavato dell’iniziativa è devoluto a Flying Angels Onlus, fondazione nata a Genova e specializzata nel trasferimento aereo di bambine e bambini gravemente malati verso l’unico ospedale dove possano essere curati prima che sia troppo tardi
A tu per tu con chef Macrì: il nuovo giovanissimo chef del ristorante del grattacielo Intesa Sanpaolo ci svela in esclusiva le novità della sua cucina. Un'ottima sintonia con la brigata, piatti tradizionali sempre in divenire, ingredienti che seguono le leggi della stagionalità e un panorama mozzafiato sono gli elementi vincenti che fanno del Piano 35 uno dei ristoranti più esclusivi della città
lunedì 26 giugno dialogo con uomini e donne di successo che hanno fatto della loro passione la loro attività principale. Dalla musica al calcio, dalla cucina al canto lirico i racconti di chi è «appassionato per lavoro»