25 maggio 2019
Aggiornato 02:30
Agroalimentare

A Salussola i «vini rock» di DonnaLia

Nella tenuta 'Ca Bianca sei gli ettari coltivati a Nebbiolo, Erbaluce e Barbera, per una produzione media annua di 20 mila bottiglie in 6 etichette

Agroalimentare

«Economia dell'Amarone» sempre più under 40

Negli ultimi 6 anni, secondo la ricostruzione di Avepa (l'Agenzia Veneta per i pagamenti in agricoltura), il numero di imprese vinicole under 40 è infatti quasi raddoppiato (+91%)

Benefici e danni dell’alcol

Il vino rosso fa bene o fa male?

Un biochimico nutrizionale svela a The Conversation alcune verità fondamentali su vino rosso e alcolici

Eventi

‘Non Solo Perlage’ : appuntamento al castello di Villalta

Alla kermesse, che vedrà il suo battesimo alle 17 (terminerà alle 23.30 circa), parteciperanno una selezione di circa 40 tra le migliori aziende vitivinicole del Friuli Venezia Giulia oltre ad alcune cantine ospiti del panorama internazionale

Bilancio delle cantine cooperative Fvg

Vendemmia 2018: l'uva è sana e ben maturata

Ma le scorte di vino sono ai minimi storici, e Prosecco e Pinot grigio, correttamente, hanno adottato provvedimenti per lo stoccaggio

Eventi

Tutto pronto per la Festa dell'Uva di Gattinara

Una puntatina fuori provincia è d'obbligo per uno degli eventi di maggior rilievo legati all'enogastronomia del territorio. Ecco cosa vi attende tra le tante cantine aperte per l'occasione

10-11 agosto

Oltre mille... Calici di Stelle a Grado

Una magnifica notte di agosto diventata l’appuntamento più mondano della nostra estate pensa a coccolare tutti i nostri sensi in una vera e propria one-night che è al contempo enogastronomia, spettacolo e... magia

Dall’11 al 13 agosto

Calici di Stelle: quattro giorni ricchi di emozioni

Appuntamento in due località legate a doppio filo da secoli di storia si presentano assieme al vasto pubblico di appassionati che potranno scegliere tra la romantica diga di Grado e il fascino storico di Aquileia

Enogastronomia

Due vini biellesi ottengono la Douja D'Or di Asti

Si tratta in entrambi i casi di Erbaluce di Caluso Docg prodotti nella zona di Viverone: uno dall’azienda Pozzo Elisa e l’altro da Zaniboni Massimo - Az. Agricola La Favorita