Ghee, il rimedio ayurvedico che si prende cura della tua salute

Il ghee è un rimedio ayurvedico, ottimo. Tuttavia è bene sottolineare che non si tratta di semplice burro chiarificato. Infatti, per chiarificare ed eliminare il siero di latte, il ghee viene prodotto molto lentamente, piano piano e con il tempo. Inoltre, durante il processo di preparazione vengono anche recitati dei mantra – spiega la dottoressa Behnaz Saber, medico chirurgo esperto in medicina ayurvedica.

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Non un semplice burro
«Oltre al suo potere prettamente chimico, possiede – grazie alla recitazione dei mantra – una vibrazione, un’energia differente. Ecco perché non è semplicemente burro chiarificato», continua la dottoressa Saber.

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Chi dovrebbe assumere il ghee
«Il ghee è un ottimo rimedio per le persone che hanno uno squilibrio di vata, quindi hanno tutte le qualità di questa dosha che sono in eccesso. Quindi parliamo di secchezza, leggerezza ed emaciazione».

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Un ottimo veicolo per altri rimedi naturali
«A differenza di atri oli, il ghee è molto digeribile, quindi stimola fortemente il processo digestivo e agni. Il ghee, molto spesso, viene anche arricchito con dei rimedi. Quindi si tratta di un ghee medicato, ottimo veicolo per altri rimedi che vengono somministrati al paziente», conclude la dottoressa Saber.