Dalla Sagra della Ciuìga, che celebra l’insaccato tipico del territorio oggi presidio Slow Food, fino alle passeggiate alla scoperta del foliage e dei laghi di Nembia e di Molveno, 6 esperienze da vivere in autunno sull’Altopiano
In commercio esiste una vasta gamma di accessori creati appositamente per rendere più intensa e avvolgente l’esperienza di degustazione di una buona bottiglia
A fondarla tre under trenta: Carlo Abrate, Matteo Jaretti Sodano ed Emanuele Sega. Il turismo esperienziale a portata di click
Se confermato il passaggio a zona gialla per il Piemonte, domenica 13 dicembre chef Sacco riaprirà il ristorante torinese che ha appena conquistato la stella Michelin
L'appuntamento è a Cividale la sere del primo gennaio
La giornalista newyorchese Catherine Sabino dopo l’articolo dedicato a Udine lo scorso ottobre parla ancora del Friuli Venezia Giulia
Quinta edizione del concorso svoltosi nell'ambito della manifestazione «Purcit in Staiare»
Doppio appuntamento dedicato a due prodotti d’eccellenza tradizionali di queste incontaminate montagne del Friuli Venezia Giulia.
IV edizione della Settimana della Cucina italiana nel mondo a Praga (Repubblica Ceca) dove il Friuli Venezia Giulia è stato fra i principali partner dell'evento
Lo ha affermato l'assessore regionale alle Risorse agroalimentari, Stefano Zannier, a margine dell'inaugurazione a Muzzana del Turgnano (Udine) della decima edizione di Trìfule in Fieste
Per l'apertura ritorna a Udine Rossana Casale accompagnata al piano da Carlo Morena
Solo un vino francese poteva succedere al Sassicaia 2015, miglior vino del mondo 2018. È stato infatti svelato il nuovo numero 1 di Wine Spectator
Il circuito di promozione del dolce più conosciuto è stato ideato dalla Camera di Commercio di Pordenone-Udine
A Piacenza si è svolta la cerimonia di presentazione della 65esima edizione della prestigiosa guida gastronomica francese. 374 ristoranti inseriti
I locali che si sfideranno sono a Lauco, Verzegnis, Sappada e Illegio
Omaggio alla trazione enogastronomica ligure e presentazione di «Genova Gourmet Bartender», nuovo progetto dedicato al beverage
Una due giorni all’insegna della valorizzazione del territorio, della musica di qualità e naturalmente… del buon vino
Le vacanze enogastronomiche sono in aumento, ideali per chi desidera gustare prodotti d’eccellenza, senza rinunciare all'accoglienza e alla tradizione
Il format «4 ristoranti» in questi giorni è in regione per girare una puntata in Alto Friuli
Alla rinomata Gastronomia Da Luciano uno degli eventi più curiosi della manifestazione stellata
A fare da sfondo ai principali eventi ci saranno alcuni dei più suggestivi palazzi ed edifici storici del capoluogo friulano
Dopo le selezioni al City2, Giuseppe Franco di Pordenone conquista il primo posto nella finale di tappa all’Hilton Grand Place Brussels
Appuntamento per il weekend 11-13 ottobre 2019. Misica, buon cibo e artigianato
Per un mese sarà aperta una prosciutteria che collega la città lombarda e Cortina in vista delle Olimpiadi 2026
Calato il sipario sulla sedicesima edizione, la più grande kermesse enogastronomica del nordest con 413 stand distribuiti in 20 location
Obiettivo modernizzare la produzione di salame e salsiccia, ma anche introdurre altri prodotti come il prosciutto crudo
Patatine fritte, waffles e birra protagonisti allo stand «Mamma Mia Premium Street Food» che offre un viaggio a Bruxelles in collaborazione con Visit Brussels
In sei giorni oltre 100 eventi fra cui le cui cene che vedranno protagonisti i grandi chef, le degustazioni, gli incontri, i laboratori e le masterclass
Ziberna: «Un evento che ha rappresentato un'anticipazione dell'Expo perché accende i riflettori sulla cucina dei tanti territori del mondo»
Concluso con grande soddisfazione il più grande evento internazionale dedicato ai formaggi a latte crudo
Torna la rassegna enogastronomica più grande del Nordest, da giovedì 26 settembre a domenica 29. Lo stand in piazza Sant'Antonio, a Gorizia
A Bra (Cn) dal 20 al 23 settembre la manifestazione internazionale dedicata ai formaggi a latte crudo e ai latticini organizzata da Città di Bra e Slow Food
Cinque menù frico più polenta e presìdi Slow Food Fvg, abbinabili a ben 34 vini, rappresenteranno la regione a Bra
Sa metà settembre e fino alla fine di novembre sarà possibile imbattersi nel truck con l’insegna dell’abete all'esterno di alcuni punti vendita
La soddisfazione del sindaco Fontanini e dell'assessore Franz: «Andiamo ad archiviare un’edizione di Friuli Doc eccezionale»
Anche i prodotto del Consorzio Montasio Dop protagonisti della kermesse del gusto al via giovedì
Decine di eventi e appuntamenti ospitati tra palazzo Toppo Wassermann e palazzo Florio
Degustazioni, convegni, cene a tema all’insegna della biodiversità. A cucinare saranno gli Agrichef formati da Campagna Amica
PromoTurismoFVG in prima fila alla manifestazione con lo stand in piazza San Giacomo
Dal 12 al 15 settembre 2019 i vini dell’Alto Piemonte, street food, conferenze e laboratori, musica e passeggiata in vigna.
Le interviste agli assessori Franz e Bini e al sindaco Fontanini
Un progetto consolidato, apprezzato dagli operatori economici e dal turista
Al centro di ogni singolo evento la degustazione dei migliori vini delle zone Doc locali in abbinamento con le specialità gastronomiche del territorio
Il consigliere dem accusa la Regione di sostenere un'iniziativa che vivrà il suo momento clou a Treviso
La rassegna che premia «chi fa davvero il tiramisù più buono del mondo»
L'applicazione gratuita «A Tavola con Wolf» si può scaricare da Apple e Android: «Desideravamo essere più vicini ai consumatori»
Ogni birrificio metterà a disposizione un mastro birraio che farà conoscere agli interessati l’arte di miscelare malto e luppolo all’acqua e illustrerà i segreti della produzione
In programma esperienze di gusto, esplorazioni della gastronomia locale, ambiente, territorio e momenti dedicati ai bimbi
Il festival del cibo da strada di qualità dall’11 al 14 luglio sul lungomare Trieste. I fuochi si accenderanno alle ore 18.30 e resteranno accesi fino a notte fonda.
L’evento dedicato agli amanti dell’enogastronomia pordenonese e friulana