Uova: riducono il rischio di ictus, diabete e cancro al seno
Sempre più ricerche lo confermano: mangiare uova riduce il rischio cardiovascolare, malattie metaboliche e persino cancro al seno
Un uovo al giorno? Toglie l’ictus di torno. È questa la conclusione di alcuni ricercatori americani. L’uovo, infatti, pare essere associato a una riduzione del 12 percento di assistere a uno degli eventi cardiovascolari più drammatici.
- Leggi anche: Un uovo al giorno toglie l’ictus di torno
Una ricerca mostra che mangiare un uovo ogni giorno può ridurre del 12 percento il rischio di ictus. I benefici pare siano da attribuire alle sostanze antiossidanti, alle proteine e alle vitamine in esso contenute.
Merito degli antiossidanti
Secondo i ricercatori il merito sarebbe degli antiossidanti contenuti nelle uova che riducono stress ossidativo e infiammazione. Ma anche le sue preziose proteine sembrano essere correlate alla riduzione della pressione sanguigna.
- Leggi anche: E’ vero che le uova fanno male al fegato e aumentano il colesterolo?
Non ci sono ricerche che dimostrino che le uova fanno male al fegato. In realtà hanno un impatto positivo sulla cistifellea. Le risposte della scienza.
Migliora la longevità?
E questa non è l’unica bella notizia in fatto di uova: secondo recenti ricerche, infatti, consumare quattro uova a settimana ridurrebbe anche il rischio di diabete di tipo 2. Forse non a caso, una delle donne più longeve al mondo ha asserito di mangiare ben due uova crude e uno cotto ogni giorno, fin da quando era bambina.
- Leggi anche: Le allergie ti tormentano? Prova le uova di coturnice
Le uova di coturnice hanno dimostrato di eliminare quasi totalmente gli effetti della rinite allergica. Nonostante i numeri siano stati positivi e gli effetti collaterali minimi, numerose ricerche sono ancora necessarie. Ma i prodotti sono già disponibili in commercio.
Insomma, dopo le smentite che l’uovo fa male al fegato, che è dannoso per cuore e arterie, non ci resta altro che ricordarvi che uno studio condotto nel 2003 ha mostrato come il consumo di uova nelle donne, fin dai primi anni di vita, riduce il rischio di cancro al seno. Attenzione, però, alla scelta delle uova: sono migliori quelle di allevamento a terra e biologiche.
- 26/03/2022 Ictus, una stimolazione non invasiva del cervello può accelerare il recupero motorio
- 21/12/2018 Festività natalizie e ictus, la SIN offre raccomandazioni utili per pazienti e soggetti a rischio
- 02/11/2018 I danni dell’ictus possono essere invertiti entro 3 ore dall’attacco
- 25/06/2018 Vada pure a casa è solo ansia, invece era un ictus