Taleggio contaminato da Listeria monocytogenes. Nuovo ritiro dal mercato
Ancora un richiamo dal mercato di un lotto di formaggio Taleggio Carozzi Formaggi contaminato dal pericoloso batterio listeria monocytogenes. Ecco il lotto incriminato
ROMA – Nuovo richiamo per un prodotto alimentare contaminato. È di nuovo la volta del formaggio taleggio Dop latte crudo della ditta Carozzi Formaggi di Barzio (LC) in cui è stata rilevata la presenza di listeria monocytogenes, il pericoloso batterio (vedi cos’è e cosa causa) che può anche condurre alla morte.
Ecco i lotti incriminati e oggetto del richiamo da parte del Ministero della Salute.
- Formaggio richiamato e denominazione di vendita: TALEGGIO DOP LATTE CRUDO INC. P. NATURALE.
- Nome del produttore: CAROZZI FORMAGGI srl - BARZIO (LC), LOC. PRATO BUSCANTE
- Marchio di identificazione del produttore: IT 03 1880
- Lotti richiamati: 04827
- Descrizione peso/volume unità di vendita: FORMA INTERA
- Motivo del richiamo: PRESENZA LISTERIA MONOCYTOGENES
- Avvertenze: NON CONSUMARE IL PRODOTTO, RICHIAMARE DAL CONSUMO.
Chi avesse comprato il formaggio è invitato a non consumarlo e riportarlo al punto vendita.
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