Prezzi: a quando i benefici per i consumatori?

Federalimentare dichiara oggi ufficialmente conclusa la corsa dei prezzi alimentari alla produzione.
«Sarebbe ora che questo andamento si riflettesse anche sui prezzi al consumo!» – dichiarano Rosario Trefiletti ed Elio Lannutti, Presidenti di Federconsumatori ed Adusbef.
I dati di Federalimentare, infatti, sono l’ennesima conferma di quanto denunciamo da tempo: i prezzi alla produzione diminuiscono mentre i prezzi al consumo non ne traggono nessun beneficio!

Non solo, ma visto il notevole calo delle materie prime, anche i prezzi alla produzione dovrebbero scendere in misura ben maggiore dell’1%.
Esempio veramente scandaloso è quello del grano: rispetto a gennaio 2008, il prezzo è calato di ben il 63%, passando da 0,48 ¤ a 0,18 ¤ al kg, ma la pasta ed il pane? A quanto risulta dai nostri osservatori, dopo i vertiginosi aumenti registrati lo scorso anno, con vette del 30 – 35%, ora i prezzi di tali prodotti rimangono stabili.

A pagarne le conseguenze sono le famiglie che, continuando così, si trascineranno dietro, anche per il 2009, un maggior costo per l’alimentazione di ben 564 ¤ all’anno.
Facendo l’esempio di una famiglia che consuma, in media, 1 Kg di pane al giorno, si ha una spesa annua complessiva maggiorata di 270 ¤. Per lo stesso consumo di pasta, una famiglia spenderà 146 ¤ in più l’anno.

Lo stesso discorso riguarda molti altri generi di prima necessità, come il latte e la carne. Quest’ultima, infatti, continua ad aumentare! Clamoroso è il caso del prezzo della carne di pollo, che, dopo essere aumento, a gennaio 2008, del 12% rispetto a novembre2007, oggi, aumenta ancora del 18% rispetto a gennaio 2008.
Tutto ciò dimostra l’urgenza di un accordo tra trasformatori ed intermediari affinché vi sia maggiore trasparenza e correttezza nella determinazione dei prezzi.
A tale proposito torniamo a ribadire, inoltre, la necessità di una forte riduzione dei prezzi dei prodotti di largo consumo, di almeno il 20%.