«Occorre certificare l’origine delle materie prime dei prodotti alimentari italiani»

«L’introduzione nel Libro verde europeo sulla qualità dell’obbligo della certificazione della provenienza della materia prima diventa strategica se si vuole sostenere la competizione a livello globale, qualificare il lavoro e garantire il consumatore.
Rappresenta, infatti, l’unico modo per consegnare alla filiera agro-alimentare italiana un’opportunità di crescita e di sviluppo che garantisca sia il lavoro che il prodotto.

In questo senso l’azione svolta dell’Assessore regionale dell’Emilia Romagna Rabboni – che ha sollecitato direttamente la Commissione europea affinché la norma sulla certificazione delle materie prime sia inserita a pieno titolo nel Libro verde - non può e non deve restare isolata ma deve diventare patrimonio di tutti i soggetti operanti nell’agro-alimentare, compreso il ministero delle Politiche Agricole e Forestali.

Investire sulla qualità dei prodotti, alienare chi introduce nel ciclo produttivo e di trasformazione materia prima di dubbia provenienza, prevenire attraverso la certificazione obbligatoria frodi e speculazioni che si scaricano sul lavoro e sul consumo, è una questione di vitale importanza per l’intero comparto».