24 giugno 2017
Aggiornato 09:00
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Buddy Valastro star del 35° SIGEP

Il pasticcere più famoso d’America, italiano di origine, ha spettacolarizzato il lavoro del pasticcere esaltando lo stile anglosassone nel cake design. A Rimini Fiera si confronterà con lo stile italiano ed europeo. Per tutta la giornata di sabato 18 incontrerà gli operatori nell’area del Cake Design

SIGEP 2014, attesi oltre 150mila operatori

Il salone di Rimini Fiera (18-22 gennaio) dedicato a gelateria, pasticceria e panificazione, sono attesi oltre 150mila operatori provenienti da 140 Paesi dei cinque continenti. Nei padiglioni troveranno le imprese leader della filiera e assisteranno ai grandi eventi in programma, ripresi in diretta streaming e trasmessi in tutto il mondo

Sigep e caffè, binomio «ri-stretto»

Dopo averlo sostenuto nella sua gara ai campionati del mondi di Melbourne, Sigep sarà nuovamente al fianco di Francesco Sanapo nella sua nuova avventura Barista&Farmer, il «reality show» tutto dedicato al caffè che si terrà a Portorico. Di cosa si tratta?

A Sigep 2012, The Pastry Queen

Grande attesa per il 1° Campionato Mondiale di Pasticceria Femminile. Dieci nazioni in gara per eleggere la regina del dolce artigianale. La manifestazione coglie una precisa tendenza in atto: la donna comincia ad assumere il ruolo di conduttrice del laboratorio di produzione

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