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Prosciutti Dop 'falsi': 8 ai domiciliari

L’indagine, che ha preso il via lo scorso  febbraio, aveva l’obiettivo di verificare le materie prime utilizzate per produrre i prosciutti Dop San Daniele: secondo gli inquirenti alcune aziende hanno usato animali che non avevano le caratteristiche di qualità e tipicità necessarie per la produzione dei prosciutti Dop

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