21 settembre 2019
Aggiornato 10:30
16 e 17 dicembre a Sutrio, in Carnia

Formandi: Sapori e formaggi di montagna

Appuntamento il 16 e 17 dicembre a Sutrio, in Carnia. In programma anche un’inconsueta Asta di formaggi di malga

Dal 10 al 12 novembre

18^ edizione per ‘Gemona, formaggio… e dintorni’

Ricco il programma dell’edizione 2017, come sempre peraltro, a partire dalle 17 di venerdì pomeriggio, quando verranno aperti gli stand dei produttori, seguita da quella degli stand enogastronomici e, alle 18.30, dalla cerimonia ufficiale d’inaugurazione alla loggia del Municipio, con taglio della prima forma e buffet con formaggi e vini a latte crudo

politica

Cristiano Shaurli commenta la partecipazione della Regione a Cheese

«Il successo ottenuto dal Friuli Venezia Giulia alla più importante manifestazione casearia artigianale conferma una volta di più la bontà della scelta di far conoscere e dare valore aggiunto alle nostre produzioni casearie». Lo afferma l'assessore regionale alle Risorse agricole

incontri letterari

Pordenonelegge: Shaurli, presenza Ersa esalta nostro territorio

Unire l'amore per i prodotti della terra alla cultura di trasmissione dei saperi: questa è la base della collaborazione tra l'Ersa, Agenzia regionale per lo sviluppo rurale del Friuli Venezia Giulia, e il festival letterario

A Bra dal 15 al 18 settembre 

Slow Food Fvg presente a ‘Cheese’

Il formaggio di malga recentemente diventato Presidio Slow Food del Fvg, all’evento di Bra avrà il suo 'momento di gloria', sotto i riflettori assieme a pochi altri, tutti nuovi presidi Sf dall’Italia e internazionali

a malnisio

Formaggi Fvg: nel fine settimana la proclamazione del miglior Montasio

Domenica 9 luglio a Malnisio di Montereale Valcellina saranno proclamati i migliori formaggi Montasio del 2017. Un progetto sostenuto da Confcooperative Pordenone e Concentro Zuccolin: “Presenti 25 aziende con prodotti eccellenti”; Bagnariol: "Un evento importante per sostenere il futuro del settore lattiero-caseario"

a pordenone

Attività speciali alla Centrale di Malnisio per la Festa del Formaggio

In occasione della quindicesima edizione della Festa del Formaggio di Malnisio, che quest’anno si svolge dal 7 al 16 luglio nel piazzale antistante l’ex Centrale idroelettrica 'A. Pitter', il Museo della Centrale sarà aperto al pubblico con speciali orari serali e proporrà due coinvolgenti laboratori ludo-didattici per bambini dai 5 ai 10 anni

inaugurazione

Villanova, nuovo mercato accolto con entusiasmo

Diventano così ampie le possibilità di una spesa dalla freschezza e genuinità assicurate. A portare le bancarelle degli agricoltori affiliati a Agrizero, che saranno presenti in via Carducci tutti i lunedì dalle 7.30 alle 12.30, è stato il Comune; quello di Villanova è il quarto mercato rionale attivato dall’Amministrazione Ciriani

La manifestazione

"Formaggio & Prosecco", l'abbinamento che conquista Trieste

L'assessore Giorgi presenta l'iniziativa che sarà inaugurata domani: «Se ci sono più di 400 milioni di bottiglie di Prosecco vendute nel mondo, la storia parte da Trieste, da Prosecco»

Si è appena concluso in Spagna

World Cheese Awards: sul podio i formaggi di Fagagna

Un risultato straordinario per ben 4 formaggi prodotti dal gruppo Pezzetta che detiene il controllo anche della latteria di Ovaro (Ud), in Carnia, dove vai realizza la produzione anche di altre specialità casearie