Il patron dell’Osteria Francescana di Modena, tre stelle Michelin, cucinerà durante la semifinale tra Juventus e Monaco per gli ospiti del «Club Gianni e Umberto Agnelli»
Debuttano le versioni speciali, in serie limitata, che celebrano il sessantesimo anniversario della prima Gran Turismo, ma anche la show car del Suv modenese con interni in seta curati dal grande stilista
Il Ministro Martina ne convoca 25 per parlare del futuro dell'enogastronomia italiana. All'incontro, coordinato da Paolo Marchi, curatore di Identità Golose, hanno partecipato chef italiani pluristellati e pluripremiati.
Il bollito misto è un'ottima specialità regionale che pesca le sue origini nella grande e nobile tradizione del nord ovest per poi essere divenuta un must in diverse regioni italiane
Tre stelle a Massimo Bottura, dell'Osteria Francescana. E' la Lombardia la regione più stellata d'Italia, con 56 ristoranti nella guida Michelin, seguita dal Piemonte. Al terzo gradino del podio, a pari merito, Campania e Emilia
Premio assegnato a Parigi dall'Accademia internazionale di cucina. Un plauso arriva dalla Coldiretti, secondo la quale si tratta di un riconoscimento anche per la cucina e per i prodotti dell'agricoltura dell'Italia
L’unico ristorante italiano presente nella top ten San Pellegrino è l'«Osteria francescana» di Massimo Bottura a Modena