Provola ritirata dal mercato perché contaminata da di Listeria monocytogenes
Attenzione alla provola dei F.lli Gentile. Il Ministero della Salute ha richiamato un lotto per presenza di Listeria. Ecco quale
ROMA – Attenzione alla provola dei F.lli Gentile. Il Ministero della Salute ha disposto il ritiro dal commercio del formaggio a pasta filata di latte di mucca per rischio microbiologico, poiché risultato contaminato dal batterio della Listeria monocytogenes. Il formaggio è prodotto dalla ditta F.lli Gentile Snc di via Bellavista a Carlopoli, in provincia di Catanzaro.
Il lotto richiamato dal commercio
Marchio del prodotto venduto: Provola
Denominazione di vendita: Provola formaggio a pasta filata di latte di mucca.
Nome o ragione sociale dell'OSA a nome del quale il prodotto è commercializzato: F.lli Gentile Snc di via Bellavista a Carlopoli (CZ).
Lotto di produzione: 27.
Marchio di identificazione dello stabilimento/del produttore: IT 18/131/CEE.
Nome del produttore: F.lli Gentile Snc.
Sede dello stabilimento: via Bellavista – Carlopoli (CZ).
Data di scadenza o termine minimo di conservazione: 27/01/2018.
Descrizione peso/volume unità di vendita: 1,5 Kg circa.
Motivo del richiamo: presenza di Listeria monocytogenes.
Avvertenze: Non consumare il prodotto e riportarlo presso il punto di vendita d'acquisto e/o contattare telefonicamente il seguente numero: 3396168277.
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