25 giugno 2024
Aggiornato 17:00
Giornata mondiale del diabete

Diabete, un aiuto arriva dal Kamut

Uno studio dell'Università di Firenze in collaborazione con il Careggi suggerisce che l'uso del grano khorasan kamut nella dieta ha effetti benefici sul controllo dell'insulina, degli zuccheri nel sangue e del rischio di complicazioni cardiovascolari