Glicemia: i giusti valori, il test, l’automonitoraggio, l’esame delle urine, sintomi, dieta

Che cos’è la glicemia?
La glicemia, molto banalmente, è il livello di zuccheri (o glucosio) nel sangue. La sua presenza e concentrazione è molto importante per il buon funzionamento dell’organismo. Il glucosio è uno dei principali nutrimenti delle cellule, del sistema nervoso centrale (e cervello) e della zona midollare del rene.

Come si misura la glicemia?
La concentrazione di glicemia nel sangue si misura per mezzo di un esame delle urine (detto metodo indiretto) o con il monitoraggio diretto (o automonitoraggio) tramite una goccia di sangue, e che può essere eseguito con gli appositi apparecchi (tipo glucometro) a casa propria o in farmacia.

Quali sono i limiti o i vantaggi dei diversi tipi di test per la glicemia?
Il test delle urine presenta alcuni limiti

• Non avere una misura in tempo reale, ma solo riferita a qualche ora prima
• Non poter misurare le basse concentrazioni o ipoglicemia
• Si possono misurare soltanto livelli molto alti di glicemia, poiché nelle urine questa si trova solo dopo che è stata superata la soglia renale

Al contrario, il monitoraggio o automonitoraggio permette di

• Avere un controllo diretto e praticamente in tempo reale della concentrazione di glucosio
• Evitare l’ipoglicemia
• Attuare una risposta all’eventuale squilibrio

È importante tenere sotto controllo la glicemia?
Tenere sotto controllo i valori della glicemia è fondamentale per diversi motivi

• Si può aver sviluppato una malattia come il diabete e non saperlo
• Nel caso si sia affetti da una malattia metabolica, per evitare l’iperglicemia o l’ipoglicemia che possono avere conseguenze anche gravi
• Per tenere sotto controllo la salute, specie dopo i 40-45 anni

Quali sono i giusti valori della glicemia?
Va subito chiarito che ogni persona può essere un caso a sé, che deve eventualmente essere valutato dal proprio medico. Tuttavia esistono dei valori medi di riferimento, anche se questi possono essere diversi in base all’età (specie dopo i 50 anni), al sesso, alla storia famigliare

• Glicemia normale a digiuno: 60-110 mg/dL
• Glicemia alterata a digiuno: 110-125 mg/dL
• Glicemia elevata o diabete: oltre 126 mg/dL
• Ridotta tolleranza glicidica: 140-200 mg/dL
• Glicemia normale dopo il pasto: 110-140 mg/dL
• Glicemia elevata dopo il pasto: oltre 180 mg/dL
• Glicemia bassa a digiuno: al di sotto dei 50-60 mg/dL

Quali sono i sintomi di glicemia alta e glicemia bassa?
I sintomi possono essere diversi, sia a seconda dei casi che del soggetto. In linea generale tuttavia sono

Sintomi glicemia alta

• Aumento della sete e della necessità di bere
• Aumento della diuresi o del bisogno di urinare
• Stanchezza generale e inusuale
• Sensazione di malessere generale
• Inappetenza
• Perdita di peso
• Disidratazione
• Pelle secca
• Colorito bluastro (cianosi)
• Dolori addominali
• Restringimento delle pupille

Sintomi glicemia bassa

• Stati di ansia, nervosismo, timori
• Confusione mentale
• Amnesie
• Problemi di fonazione (difficoltà a parlare o esprimersi)
• Tremori
• Palpitazioni o tachicardia
• Iperidrosi (sudore eccessivo)
• Pallore
• Aumento dell’appetito o fame eccessiva
• Vomito o nausea
• Dolori addominali
• Emicrania o mal di testa
• Pupille dilatate
• Stati di shock
• Coma

Quali sono le cause dell’alterazione della glicemia?
Le cause possono essere molteplici. La prima e più importante è senza dubbio l’alimentazione o dieta seguita. Per questo motivo ci sono dei cibi che possono far innalzare la glicemia

• Zuccheri semplici e dolci
• Carboidrati
• Cibi pronti a basso contenuto di grassi ma edulcorati
• Alcol
• Sale (sodio)

Tra gli alimenti da preferire ci sono i cereali integrali e tutta la verdura ricca di fibre. La frutta secca a guscio e i semi oleosi. L’olio vegetale come l’extravergine di oliva. E , in linea generale, tutti i cibi a basso indice glicemico o IG.

Altri fattori che possono alterare la glicemia sono

• Lo stress e gli ormoni che vengono rilasciati in questi casi
• L’esercizio fisico intenso
• Il ciclo mestruale
• L’uso di contraccettivi orali
• La gravidanza
• Alcuni farmaci e i loro eccipienti (leggere sempre il foglietto illustrativo).