Porti spesso tuo figlio al fast food? Sarà meno intelligente

LONDRA - I bambini che consumano più pasti al fast food cresceranno con un quoziente intellettivo minore rispetto a chi mangia regolarmente cibi sani e freschi. Lo rivela uno studio, ripreso oggi dal Daily Mail.

La nutrizione da bambini ha effetti di lunga durata sul quoziente intellettivo. Lo studio ha esaminato se il tipo di pasto principale che i bambini consumano ogni giorno abbia un impatto sulla loro crescita e abilità cognitiva.
Sono stati presi in considerazione 4mila bambini scozzesi di età compresa tra i tre e i cinque anni ed è stato paragonato il cibo acquistato al fast food con quello fresco. Lo studio, effettuato in un'università di Londra, ha riscontrato che i genitori con uno status socio-economico più elevato davano con più frequenza ai loro bambini prodotti preparati con ingredienti freschi, influenzandone positivamente il quoziente intellettivo.
Status socio-economico inferiore è stato invece collegato a un numero maggiore di pasti al fast food, che ha portato a un minor sviluppo del quoziente intellettivo.