Perlage a Vino in Villa con il Prosecco 3D
La storica e unica cantina biologica del Conegliano Valdobbiadene presenta le tre dimensioni che fanno qualità
TREVISO - Dopo aver incantato il Vinitaly con la sua esperienza tridimensionale, la cantina Perlage di Soligo riporta il Prosecco 3D anche a Vino in Villa, il Festival Internazionale del Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene, ormai giunto all’ottava edizione.
«Sappiamo che non è immediato per il consumatore capire la differenza tra Prosecco Doc e Docg» spiega Ivo Nardi, amministratore delegato di Perlage «perciò abbiamo voluto trovare un modo giocoso e simpatico per illustrare la superiorità del Prosecco di Conegliano».
Perché la collina ha tre dimensioni, altezza, lunghezza e profondità, che permettono, a differenza del prosecco bidimensionale di pianura, di raggiungere le massime espressioni qualitative.
Lunedì 17 maggio, su prenotazione, Perlage offre a ristoratori e operatori del settore l’esperienza sensoriale «Tra Cantina e Castello» per informazioni www.perlagewines.com