Confagricoltura: «Impegni importanti per riequilibrare il mercato del parmigiano»

Confagricoltura esprime soddisfazione per gli impegni assunti dal ministro per le Politiche agricole Zaia diretti a rilanciare i consumi e ad alleggerire gli stock del Parmigiano Reggiano e del Grana Padano, formaggi di alta qualità, prodotti-simbolo del made in Italy.

Confagricoltura apprezza gli interventi diretti a destinare ad impegni umanitari oltre 200 mila forme di formaggio grana di entrambi i consorzi (che andranno nel paniere dei prodotti alimentari finalizzati a tale destinazione), promuovere all’estero il prodotto, coinvolgere la Grande Distribuzione Organizzata per costruire una filiera più equilibrata.

«Confidiamo – conclude Confagricoltura - che si proceda in tempi rapidi all’attivazione dei meccanismi individuati, puntando pure alla realizzazione di una programmazione della produzione delle due denominazioni che tenga conto dei rapporti con il mercato».