18 ottobre 2019
Aggiornato 22:30
Alta cucina

Novità al ristorante più alto d'italia, chef Macrì svela prezzi e menù del Piano 35

A tu per tu con chef Macrì: il nuovo giovanissimo chef del ristorante del grattacielo Intesa Sanpaolo ci svela in esclusiva le novità della sua cucina. Un'ottima sintonia con la brigata, piatti tradizionali sempre in divenire, ingredienti che seguono le leggi della stagionalità e un panorama mozzafiato sono gli elementi vincenti che fanno del Piano 35 uno dei ristoranti più esclusivi della città

Grattacielo Intesa Sanpaolo

Un nuovo chef per il Piano35, chi è Fabio Macrì?

Importanti novità al ristorante del Grattacielo Intesa Sanpaolo: in cucina c'è un nuovo capitano di brigata. Chi è Fabio Macrì e che cosa ci si aspetta da questo giovane chef plurilaureato?

Bartender

Il miglior bartender d'Italia è un torinese, ecco dove lavora Mirko Turconi

Una creatività e un talento  davvero straordinari gli hanno permesso di aggiudicarsi il titolo di Miglior Bartender d’Italia World Class 2017, ma non è finita, la sfida continua a città del messico con i migliori professionisti provenienti da tutto il mondo