12 marzo 2026
Aggiornato 11:39
Settore lattiero caseario

Latte, Confagricoltura: da Bruxelles passo avanti sulle relazioni contrattuali di filiera

«Rafforzare il peso degli allevatori all’interno della filiera è positivo; grande cautela, invece, è necessaria sulla questione del superamento del regime delle quote»

ROMA - Confagricoltura valuta come un primo e significativo passo avanti nella definizione di nuovi rapporti tra i soggetti della filiera del latte, la proposta di regolamento sulle relazioni contrattuali nel settore, adottata oggi dalla Commissione europea, che ora passa all’esame del Parlamento e del Consiglio Ue, in quanto «può migliorare la trasparenza, non sempre presente, nei rapporti mercantili».

«La negoziazione su prezzi di cessione, calendari e volumi delle consegne e durata del contratto da parte delle organizzazioni dei produttori, in nome dei soci, può rappresentare - ad avviso di Confagricoltura - un valido strumento per razionalizzare e organizzare l’offerta».
Rafforzare il peso degli allevatori all’interno della filiera è positivo; grande cautela, invece, è necessaria per Confagricoltura sulla questione del superamento del regime delle quote; ciò proprio alla luce dell’estrema volatilità dei prezzi che hanno caratterizzato l’andamento dei mercati. «Il mantenimento di un modello di regolazione è ancora valido, anche se deve essere adattato ai tempi e governato da una lunga fase di adattamento».