Workshop, i consumi di frutta e verdura

BOLOGNA - Il CSO organizza il 15 dicembre alle ore 10.30 nell’Aula Magna della Facoltà di Agraria – Università di Bologna, un workshop per discutere e commentare con opinion leader, buyer e operatori ortofrutticoli, l'andamento dei consumi degli italiani e le prospettive del settore. L’iniziativa, organizzata in collaborazione con la Regione Emilia Romagna, vuole essere un momento di confronto aperto su tematiche cruciali per il comparto.

Programma
ore 10.30 Introduzione Paolo Bruni – Presidente CSO e Presidente Cogeca
ore 10.45 Intervento di Andrea Segrè – Preside Facoltà di Agraria – Università di Bologna
ore 11.00 Andamento dei consumi degli italiani: analisi delle tendenze e riflessi sulla produzione (ricerca GFK sui consumi - anteprima) CSO – Luciano Trentini

Gli operatori si confrontano

Partecipano:
Cesare Bellò – Direttore AOP Veneto
Luigi Peviani – Presidente di Fruitimprese
Renzo Piraccini – Consigliere Delegato CSO/DG Apofruit
Roberto Piazza – Direttore ACMO
Roberto Fiammenghi / Vanes Cantieri - Coop Italia
Wainer Rossi – Responsabile Ufficio Acquisti C.I.R.
Sergio Trevisan – Gruppo Mazzoni

Ore 12.45 Conclusioni
Tiberio Rabboni - Assessore Agricoltura della Regione Emilia Romagna

Segue buffet con degustazione di prodotti tipici dell’Emilia Romagna