2 maggio 2024
Aggiornato 16:00
Toccata e fuga all’aria aperta, boom per gli agriturismi italiani

Nella pasqua “low cost” ritorna il pic-nic

La grigliata nel verde costa 30 Euro a famiglia, vale a dire dal 13% fino al 77% in meno rispetto al pranzo al ristorante o in pizzeria

Redazione

MONZA - Nella Pasqua «low cost» ritorna il pic-nic: gli italiani per risparmiare scelgono quest’anno la gita fuori porta nel verde. L’alternativa più economica per Pasquetta resta, infatti, il pranzo al sacco con grigliata «fai da te»: per questa opzione una famiglia italiana di quattro persone spende in media 29 Euro, vale a dire dal 12,8% al 76,9% in meno rispetto ai tradizionali ristoranti e pizzerie. Ma il risparmio sale dal 23,6% fino al 79,8% a Milano, e scende fino al 70,5% a Napoli, dove in alcuni casi è più «conveniente» la pizza.

A Roma il risparmio si attesta dal 13,8% al 77,2%, a Monza dal 20,1% al 78,9%. Boom per gli agriturismi: per il pranzo di Pasquetta oltre 335.000 italiani sceglieranno questa alternativa «low cost» per una spesa complessiva di circa 8.500.000 Euro. È quanto emerge da una stima dell’Ufficio Studi della Camera di commercio di Monza e Brianza su dati Istat, Federconsumatori, Registro Imprese, Fipe, MSE, REF.

«Anche questa Pasqua si preannuncia magra – ha dichiarato Carlo Edoardo Valli, Presidente della Camera di commercio di Monza e Brianza – per i consumatori e per l’impresa diffusa. Credo sia doveroso per la ripresa appoggiare tutte quelle riforme già annunciate dal Presidente del Consiglio, a partire dalle due aliquote fiscali, che intervengano sui redditi dei lavoratori e sulle imprese. Alleggerire la pressione fiscale sui redditi significa rilanciare i consumi e quindi gli investimenti.»

Il pranzo al sacco per alcuni capoluoghi di provincia
L’alternativa più economica per Pasquetta resta il pranzo al sacco con grigliata «fai da te»: per questa opzione una famiglia italiana di quattro persone spende in media 29 Euro, vale a dire dal 12,8% al 76,9% in meno rispetto a tradizionali ristoranti e pizzerie. Ma il risparmio sale dal 23,6 fino al 79,8% a Milano, e scende fino al 70,5% a Napoli, dove in alcuni casi è più «conveniente» la pizza. In particolare, il pic – nic costa mediamente di più a Milano (31,1 Euro) e a Roma (30,5 Euro), di meno a Firenze, dove una famiglia può spendere in salamelle e frittatine 27,9 Euro.