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Nel 2013 «crolla il consumo di carne»

Lo afferma la Coldiretti sulla base di un'analisi diffusa dopo il rapporto Bes sul benessere equo e sostenibile realizzato da Istat-Cnel. «Uno degli effetti più evidenti della crisi è il cambiamento nelle abitudini alimentari degli italiani e a farne le spese è stata soprattutto la carne rossa»

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