18 agosto 2025
Aggiornato 07:00
Rimini Fiera | Sapore 2012

Sapore 2012: Il boom dei microbirrifici

Redazione

Nel 2011 è cresciuta la quota dei microbirrifici, che ha raggiunto il 2% del mercato. Si tratta di un complesso di circa 350 piccole imprese artigiane che offrono un prodotto di alta qualità e molto differenziato, che va incontro ai gusti della clientela

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