16 dicembre 2019
Aggiornato 14:00
Sicurezza alimentare

Trovata carne equina anche in prodotti di azienda lettone

Il Dipartimento alimentare e veterinario del paese baltico ha annunciato di essere stato informato dal laboratorio tedesco che testa i prodotti della Forevers che ha rilevato tracce di carne equina

ROMA - L'agenzia per la sicurezza alimentare lettone ha dichiarato oggi che tracce di carne di cavallo sono stati trovati in alimenti commercializzati da un produttore locale.

Il Dipartimento alimentare e veterinario del paese baltico ha annunciato di essere stato informato dal laboratorio tedesco che testa i prodotti della Forevers che ha rilevato tracce di carne equina.

Un comunicato dell'agenzia spiega che l'azienda lettone, che produce salumi, ha acquistato 203 dei 416 cavalli macellati in Lettonia negli ultimi 12 mesi. In nessuno dei suoi prodotti è indicata la presenza di carne di cavallo.