«Agricolturamica», dal campo alla tavola

MILANO - E’ nata una grande alleanza di aziende agricole a sostegno del made in Italy. Ne dà l’annuncio la Coldiretti che ha promosso la costituzione della cooperativa «Agricolturamica» che gestirà, a livello regionale, la raccolta dei prodotti dalle aziende agricole e le forniture per mense scolastiche, ospedaliere, pubbliche e private, società di self service, distributori automatici e ristoranti.

Tra i soci fondatori, oltre a Coldiretti Lombardia, numerose aziende di vari indirizzi produttivi, da tutte le province lombarde. Da Mantova, ha partecipato alla costituzione l’azienda agrituristica del presidente di Terranostra, Giuseppe Groppelli di Castellaro Lagusello di Monzambano, specializzata in conserve. L’adesione è aperta a tutte le aziende agricole che intendono servirsi di questa opportunità.

Agricolturamica intende fare da referente per la raccolta e la consegna dei prodotti dei soci, accorciando la filiera e rendendo tracciabile e trasparente l’origine di ogni alimento. «Vogliamo creare un sistema unico di filiera in grado di valorizzare le specificità produttive delle aziende, in modo da sfruttare i punti di forza qualitativi di ciascuno attraverso nuove forme di commercializzazione» spiega Giorgio Scotti, orticoltore e presidente della cooperativa.

A maggior garanzia dei consumatori, gli agricoltori hanno chiesto e ottenuto che al loro fianco ci fosse anche l’associazione Federconsumatori, con un proprio rappresentante nel consiglio di amministrazione. «Aggiungiamo così un altro tassello a quella filiera agricola italiana che stiamo costruendo in tutto il Paese» spiega Nino Andena, presidente della Coldiretti lombarda.