E’ Tatiana Morelli la nuova donna del vino made in Predappio

PREDAPPIO - Quella per il vino e per il mondo dell’enologia è una passione che coltiva da oltre 10 anni e ora il suo curriculum si arricchisce di un nuovo incarico che la vedrà protagonista in prima persona di un’importante azione di valorizzazione e promozione di un vino, il Sangiovese, che fin dall’antichità ha trovato in Predappio una zona ad alta elezione produttiva.
Si è di recente rinnovato il consiglio di amministrazione dell’Associazione per la promozione del Sangiovese di Predappio e territori limitrofi, la realtà che riunisce le 10 aziende del posto produttrici di quel nobile vino che nella vicina Toscana veste nomi altisonanti, costituendo la base di grandi rossi italiani come il Brunello e il Chianti. Nata nel 2006, l’associazione ha oggi un nuovo Presidente: Tatiana Morelli, la nuova donna del vino made in Predappio.

Già consigliere dell’Ente Tutela Vini, la Morelli, 41 anni, ha un’esperienza di oltre 10 anni nel mondo dell’enologia, essendo titolare insieme al marito dell’azienda Tenuta Godenza, una delle realtà più rappresentative del mondo vinicolo predappiese.
Oggi, fra i principali obiettivi del suo nuovo mandato, c’è quello di promuovere ulteriormente la conoscenza e la cultura di un vino, il Sangiovese, che ha un legame strettissimo con il territorio di Predappio, la cui produzione, su queste colline, è testimoniata fin dal Medioevo.
Questo attraverso l’organizzazione di una serie di iniziative ed eventi che intendono promuovere una cultura del buon bere, permettendo così di rivolgersi ad un pubblico sempre più esigente e consapevole.

La manifestazione più importante del 2010 è rappresentata senza dubbio da «I tre giorni del Sangiovese», l’ormai tradizionale kermesse enogastronomica dedicata al Sangiovese grosso di Predappio, che si svolgerà dal 3 al 5 settembre con alcune, importanti novità.

Tornano, poi, gli appuntamenti con il ‘Calice dell’Ospitalità’, la cui formula si concentra quest’anno su un intero weekend (il primo è previsto a maggio, successivamente verrà programmato un secondo weekend in autunno) durante il quale le 10 aziende dell’associazione saranno aperte al pubblico per visite alle vigne, alle cantine e degustazioni guidate.

Conferma anche per l’iniziativa Degustazione ‘in promessa’ che vedrà coinvolti i sommelier dell’Associazione Italiana Sommeliers Romagna, che dovranno giudicare le caratteristiche dei vini prodotti con la vendemmia 2009 come «promessa» di ciò che sarà possibile apprezzare al termine del lungo processo di vinificazione.

Il comitato è inoltre al lavoro per elaborare una serie di strategie che andranno a definire il calendario di iniziative per il 2010 e il 2011.

Infine, in omaggio all’importante azione portata avanti in questi ultimi anni dall’Associazione per promuovere il Sangiovese e il suo territorio di elezione, prossimamente i produttori di Predappio avranno un monumento a loro dedicato, che sarà collocato nella rotonda di Grisignano.

CONSIGLIO DI AMMINISTRAZIONE dell’ASSOCIAZIONE
Presidente: Tatiana Morelli (Tenuta Godenza)
Vice Presidente: Fabio Petrini (Tenuta Pandolfa)
Presidente onorario: Giorgio Frassineti (Sindaco Comune di Predappio)

AZIENDE ADERENTI all’ASSOCIAZIONE:
Azienda Agricola Condè
Azienda Agricola Piccolo Brunelli
Azienda Agricola Rocca le Caminate
Azienda Agricola Tenuta Godenza
Cantina Forlì-Predappio soc. agr. coop.
Fattoria Casetto dei Mandorli Nicolucci
La Fornace Azienda Agricola
Stefano Berti
Tenuta Pandolfa
Zanetti Protonotari Campi Azienda Agricola