Alessandria: per un turismo di alta qualità
126 imprese di Alessandria si sono aggiudicate il marchio “Ospitalità Italiana”
ALESSANDRIA - Il turismo in provincia di Alessandria ha ormai compiuto una scelta di campo definitiva in favore della qualità, nella sua doppia veste di obiettivo delle strutture (dagli alberghi ai ristoranti, dagli agriturismi ai bed and breakfast), e di esigenza dei clienti-consumatori.
«Tale certezza – ha dichiarato il presidente della Camera di Commercio, Piero Martinotti - appare ancor più fondata quando questa qualità riceve il marchio «Ospitalità Italiana», frutto di un progetto lanciato da ISNART (Istituto Nazionale Ricerche Turistiche) in collaborazione con le Camere di Commercio e che, dal 1997 ad oggi, vanta strutture certificate in ben 74 province nelle diverse regioni italiane. La Camera di Commercio di Alessandria, dopo una fase di sperimentazione in cui il progetto si è denominato «Stile & qualità» e «Alessia», ha ormai decisamente abbracciato il marchio «Ospitalità italiana» che unisce a una gestione molto seria e rigorosa anche una dimensione di livello nazionale e una notevole visibilità.
Previa apertura di un bando da parte delle Camere di Commercio, le strutture che decidono di partecipare, scelgono volontariamente di adeguarsi ad un preciso disciplinare (con relativo punteggio), sottoponendosi alle valutazioni di un gruppo di esperti facenti parte di un organismo terzo e indipendente e consentendo altresì la verifica di tutti quegli aspetti ritenuti significativi per un’offerta di qualità: facilità di accesso, parcheggio, professionalità e cordialità del personale, pulizia e funzionalità delle camere, genuinità dei prodotti, trasparenza dei menù, sensibilità ambientale».
E se tutto questo comporta degli sforzi costanti, dato che il marchio ha validità annuale e rinnovabile, regala anche tassi di occupazione superiori rispetto alla media nazionale.
Le aziende certificate ricevono ulteriore visibilità nell’annuale «Guida dell’Ospitalità Italiana», e possono fruire di una serie di iniziative volte a colmare i loro bisogni e ad esaltarne le eccellenze: corsi di formazione, implementazione di strategie di qualità, pubblicazione sulle guide provinciali, promozione sul portale www.10q.it e all’interno del circuito I-mode di Wind, consultabile direttamente sul cellulare.
E se questo non bastasse, il sigillo di offerta di qualità arriva con il conferimento del Premio Ospitalità Italiana (decretato dal voto congiunto dei turisti e di una commissione di esperti) e si conclude con una prestigiosa serata di gala.
Per quanto riguarda la provincia di Alessandria, sono state ben 126 le strutture che nel 2009 hanno conseguito un punteggio così elevato da ottenere il marchio «Q»: di queste, 38 sono ristoranti, 15 sono hotel, 20 bed & breakfast e 53 agriturismi.
In particolare, i 38 ristoranti saranno premiati nel corso della cerimonia conclusiva del Concorso Enologico «Marengo DOC», che si svolge lunedì 9 novembre presso la ENOSIS di Donato Lanati alla Cascina Meraviglia di Cuccaro. Hotel, Bed & breakfast e agriturismi saranno invece protagonisti di una seconda premiazione che avrà luogo giovedì 19 novembre alle ore 16 presso la sede della Camera di Commercio ad Alessandria.
Questo l’elenco delle strutture premiate nel settore della ristorazione:
AL CORTESE NOVI LIGURE
AL MULINO ALESSANDRIA – SAN MICHELE
ALLI DUE BUOI ROSSI ALESSANDRIA
ANTICA OSTERIA DI NONNO CARLO MONTECHIARO D’ACQUI
BEL SOGGIORNO CREMOLINO
BIRRIFICIO PIEMONTE CAVATORE
CAPPELVERDE ALESSANDRIA
CASCINA MARTINI MURISENGO
COMMEDIA DELLA PENTOLA LU MONFERRATO
CORONA SAN SEBASTIANO CURONE
DA FAUSTO CAVATORE
DA GIUSEPPE MONTEMARZINO
DA MARIETTO GAVI
EMMALU’ NOVI LIGURE
ENOTECA IL MORO CAPRIATA D’ORBA
HOTEL ACQUI ACQUI TERME
I CACCIATORI CARTOSIO
I CAFFI ACQUI TERME
IL CARRETTINO RIVALTA SCRIVIA
IL CAVALLINO TORTONA
IL FIORILE BORGHETTO BORBERA
IL GRAPPOLO ALESSANDRIA
LA CURIA ACQUI TERME
LA FERMATA DI AIACHINI ALESSANDRIA – SPINETTA MARENGO
LA GALLINA GAVI
LA GENZIANELLA FABBRICA CURONE
LA LOCANDA DEL SEICENTO CASALNOCETO
LA LOCANDA DELL’OLMO BOSCO MARENGO
LA SCHIAVIA ACQUI TERME
LA TORRE CASALE MONFERRATO
L’ARCIMBOLDO ALESSANDRIA
LE CICALE ALESSANDRIA – SPINETTA MARENGO
LE FONTANE ACQUI TERME
LOCANDA SAN MARTINO PASTURANA
PONTE CABELLA LIGURE
STEVANO CANTALUPO LIGURE
TRATTORIA LOSANNA MASIO
VILLA ARIOTTO TERRUGGIA
Oltre ai diplomi con il marchio «Q», nel corso della serata sarà consegnato il premio «Ospitalità Italiana 2008» al Ristorante Ponte di Cabella Ligure che è risultato il miglior classificato della provincia di Alessandria per la categoria «Ristorante tipico regionale». La classifica viene stilata direttamente sulla base di indicazioni del pubblico, che ha la possibilità di votare per una struttura del circuito in occasione di un soggiorno, di un pranzo, o di un pernottamento