Infezioni da listeria
L’ISS rassicura che, per ora, non ci sono focolai di listeriosi in Italia. Tuttavia, è bene conoscere alcune regole per evitare l’infezione che può anche essere molto pericolosa
Richiami prodotti alimentari
Il Ministero della Salute ritira dal mercato il vitello tonnato ‘Il Ceppo’ per la presenza di Listeria Monocytogenes, che può provocare gravi infezioni
Cibo contaminato
Alcuni lotti di carne contaminata dal batterio della listeria hanno provocato la morte 180 persone con 650 ricoveri ospedalieri
Allerte alimentari
Dopo salsiccia con i frammenti di metallo, il pesce al mercurio è ora la volta del prosciutto cotto con batterio patogeno, la listeria. A titolo precauzionale la catena di discount Eurospin ritira dalla vendita le confezioni incriminate e avverte gli acquirenti di non mangiarlo