24 maggio 2019
Aggiornato 20:30
Fra Udine e Pordenone

Prosciutti Dop 'falsi': 8 ai domiciliari

L’indagine, che ha preso il via lo scorso  febbraio, aveva l’obiettivo di verificare le materie prime utilizzate per produrre i prosciutti Dop San Daniele: secondo gli inquirenti alcune aziende hanno usato animali che non avevano le caratteristiche di qualità e tipicità necessarie per la produzione dei prosciutti Dop

Festival e concerti

Conto alla rovescia per la 33esima edizione di «Aria di Festa»

La storica festa del Prosciutto di San Daniele DOP, in programma dal 23 al 25 giugno a San Daniele del Friuli. Svelati gli ospiti del calendario artistico e culturale tra cui: Cristiana Capotondi, Philippe Daverio, Flavio Insinna, Paolo Cevoli, Andrea Scanzi, Mario Tozzi e Massimo Cirri

Mangiar fuori

Alla Prosciutteria San Daniele di Biella

Un locale pregno di storie di cucina e di persone, spesso controverse; un ristorante emozionante per il suo passato, ma che sta di nuovo trovando una maniera adeguata per attrarre un vasto pubblico