15 dicembre 2019
Aggiornato 06:30
Leggere e rileggere

Il Perfezionista: vita e morte di un grande chef

Libro edito nel 2006 e riedito in seguito, rimane un grande racconto modernissimo, dove i solidi contenuti e le pennellate sfumate compongono un quadro di rara bellezza che vanno oltre l'enogastronomia, rivolgendosi prioritariamente all'esplorazione dei profondi anfratti della mente