30 maggio 2020
Aggiornato 01:30
Le ricette d'estate

Il classico risotto con le rane di Fulvia Legnazzi

Anche in Lomellina, come in gran parte della Pianura Padana, in estate non potrà mancare in tavola un delicato risotto con le rane dei fossi o delle risaie

Donne chef

A Vigevano, all'Oca Ciuca di Fulvia Legnazzi

Cancelliamo le banalità e i luoghi comuni legati alla presunta superiorità tecnica o numerica degli uomini in cucina. Non è vero, le donne chef sono in continuo aumento, e anche quelle manager della ristorazione avanzano