«Mamma m'ama», il primo baby food per lo svezzamento nel banco frigo
Nei reparti frigo di alcuni supermercati o on line da oggi in effetti si possono comprare pappe fresche, bio, complete di tutti i principi nutritivi necessari e soprattutto pronte da mangiare
MILANO - Pappe sparse su tavoli e pavimenti, litri di passati da preparare, freezer pieni di scorte di omogeneizzati e verdure. Si potrebbe andare avanti all'infinito nel raccontare gli aneddoti legati allo svezzamento di un bambino. Ma per cogliere a fondo le difficoltà di una mamma (e anche di qualche papà) alle prese con un bimbo che sperimenta il cibo solido per la prima volta, bisogna considerare altri due fattori.
Anzitutto, l'inizio dello svezzamento coincide molto spesso con il rientro della mamma al lavoro e in secondo luogo la volontà sempre più diffusa di offrire al bimbo pasti sani, magari preparati in casa dalla stessa mamma con ingredienti freschi scelti sempre dalla mamma. In questo quadro complesso, al limite dell'isteria delle stesse mamme, non esistono prodotti affidabili e freschi già pronti che vengano in soccorso. Almeno non fino a oggi. Nei reparti frigo di alcuni supermercati o on line da oggi in effetti si possono comprare pappe fresche, bio, complete di tutti i principi nutritivi necessari e soprattutto pronte da mangiare. Sono le pappe di «Mamma m'ama», ideate e realizzate ovviamente da tre mamme Sonia, Erica e Sonia che partendo dalle difficoltà e necessità incontrate con lo svezzamento dei propri di figli hanno creato una start up che produca una alternativa affidabile all'omogeneizzato industriale.
3 linee a seconda dell'età e degli alimenti
Ogni pappa «Mamma m'ama» - sono suddivise in 3 linee a seconda dell'età e degli alimenti che un bimbo può assumere - ha dietro una ricetta elaborata da una sorta di «comitato scientifico» composto da tecnologi alimentari, pediatri, naturopata, da un esperto di pesce e da una chef e risponde agli standard fissati dal Ministero della Salute italiano per gli alimenti destinati ai bimbi dai 0 ai 36 mesi. Disponibili nel banco frigo dei principali punti vendita Carrefour del Nord Italia, a Milano nei supermercati Bio c' Bon e online su Cortilia.it, le pappe (che hanno un prezzo tra i 4,29 e i 4,49 euro a porzione) sono pronte per essere mangiate subito dopo averle fatte riscaldare in microonde o a bagno maria e averci aggiunto il classico cucchiaino d'olio.
La start up, la prima nel suo genere in Italia e la prima in Europa con sole mamme al comando, ha trovato l'interesse del gruppo italiano Voltan Way che ha acquisito una quota di minoranza della società, investendo nello sviluppo commerciale e strategico dell'azienda per il mercato italiano ed estero. «L'alimentazione - ha detto il professor Luca Rosti che ha partecipato alla presentazione dell'evento - è una parte importante dell'educazione». Se questa è la premessa, nel progetto di queste mamme c'è un invito alla buona educazione. Alimentare.
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