19 aprile 2024
Aggiornato 08:30
Consumi alimentari

Natale 2012, vince il km zero

Analisi Coldiretti: Sulle tavole degli italiani saranno stappate il 24 per cento in meno di bottiglie di champagne, cala il caviale del 12 per cento e tende a scomparire anche la frutta esotica con ananas, manghi, avocado e datteri in calo del 12 per cento

ROMA - Sulle tavole degli italiani saranno stappate il 24 per cento in meno di bottiglie di champagne, cala il caviale del 12 per cento e tende a scomparire anche la frutta esotica con ananas, manghi, avocado e datteri in calo del 12 per cento, E' quanto emerge da una analisi Coldiretti, in occasione del sondaggio di Confesercenti, sulle base dei dati Istat relativi ai primi sette mesi dell'anno, che evidenzia il crollo delle mode esterofile del passato pagate a caro prezzo come champagne, caviale, ostriche, salmone o ciliegie e pesche fuori stagione a favore dell'aumento dei prodotti Made in Italy magari a chilometri zero.

Gli italiani - sottolinea la Coldiretti - spenderanno 197 euro per famiglia per imbandire le tavole della feste di fine anno 2012 con gli alimentari e le bevande che sono l'unica voce di spesa che sostanzialmente tiene (+2,1%) sulla base dell'indagine «Xmas Survey 2012» di Deloitte dalla quale si evidenzia che gli alimentari e le bevande rappresentano il 36 per cento delle spese di Natale.