Per la Mukki pareggio di bilancio e nuovo piano industriale

FIRENZE - La Mukki, Centrale del Latte di Firenze, ha raggiunto il pareggio di bilancio con un anno di anticipo rispetto alle previsioni e varato un nuovo piano industriale. L'assemblea dei soci ha dato via liberta all'unanimità al piano industriale 2010-2013 che, si legge in una nota, «dovrà portare l'azienda ad un ulteriore salto di qualità nel prossimo triennio».

Intanto, nonostante la crisi economica mondiale e in anticipo di un anno rispetto alle previsioni, Mukki è riuscita a trovare il pareggio dei conti nel 2009, dopo anni di perdite in bilancio. Un risultato ottenuto grazie ad una maggiore efficienza dell'azienda e alle innovazioni introdotte nella produzione, anche con il lancio di nuovi prodotti. L'obiettivo è adesso quello di passare dall'efficienza all'eccellenza. «Un traguardo ambizioso ma raggiungibile - spiega il presidente Paolo Bambagioni - importante per coronare quanto di buono l'azienda è riuscita a fare in questi anni. Siamo convinti infatti che all'interno della Centrale del Latte si trovino risorse umane e tecnologiche in grado di farci fare questo ulteriore passo in avanti. Mukki latte è oggi un'azienda in grado di assicurare livelli di qualità eccezionali e al tempo stesso di pensare, creare e produrre prodotti nuovi, di successo, competitivi sul mercato».